这样做出来的干锅千叶豆腐，鲜辣开胃，吃着非常过瘾
hello，亲爱的朋友们您们好，很开心今天和大家见面。经常去饭店吃饭的人，一定都吃过干锅千叶豆腐这道菜，这道菜开胃又很下饭，是一道很受大家欢迎的一道菜。千叶豆腐有着很强的吸汁能力，它可以用来煮、炒、蒸、火锅等等。这也是小编很喜欢吃的一道菜，今天小编就教给大家怎么做千叶豆腐。
做千叶豆腐的食材需要：花椒、干辣椒、大葱、生姜、大蒜、五花肉、青辣椒、红辣椒、千叶豆腐、洋葱、老干妈、豆瓣酱。我们接下来就可以做干锅千叶豆腐了：
1、首先我们准备好食材，我们把大葱洗干净，然后用刀把大葱斜刀切成片，把大蒜去皮洗干净，用刀把根部切掉，然后切成蒜片，把生姜洗干净切成片，备用。
2、我们把买回来的猪肉洗干净，切成大小厚度一样的肉片，我们把青红辣椒洗干净用刀切成小块，把洋葱去到外皮洗干净，用刀把洋葱切成丝，我们把千叶豆腐洗干净切成一样大小，一样厚度的形状，备用。
3、我们把锅中加入适量的油，当油五成热的时候我们就可以炸千叶豆腐了，被炸过的千叶豆腐吃起来就比较香了，油炸后的千叶豆腐吃起来的口感也比较松软。炸千叶豆腐的时间大概三十秒左右就可以了，然后把炸好的千叶豆腐捞出来控油备用。
4、我们给锅中留下少许的油，我们把准备好的洋葱丝放入锅中炒香，然后把炒好的洋葱丝盛到干锅里垫底，洋葱起到了防止等下锅糊的现象。
5、我们把锅中加入适量的油，油热后我们把准备好的猪肉下锅炒出油，然后我们再加入花椒和适量的葱姜蒜炒香，最后再加入干辣椒，等到干辣椒炒香之后，我们就可以再加入老干妈和豆瓣酱了。
6、等到豆瓣酱炒出红油后，我们再把准备好的青红辣椒放入锅中，炒出香味后，我们再加入适量的水和白糖，再加入适量的生抽，炒好之后我们把准备好千叶豆腐放入锅中，煸炒入味就可以了。
简单的干锅千叶豆腐就做好了，喜欢吃千叶豆腐的朋友就可以做了，再见。