一些珍馐美馔的佳肴,味道和营养搭配合理,

炒米粉:米粉用开水烫熟,过冷水沥干备用。小青菜切小条,便于炒熟,姜蒜切好,鸡蛋划好,加适量盐。先煎好鸡蛋,盛起备用。锅中热油,倒入姜蒜和干辣椒,炒香。再倒入小青菜,炒一分钟左右。倒入米粉,加入适量生抽和老抽,翻炒一会儿。加入炒好的鸡蛋,加一点蚝油!

白果焖羊蹄:羊肉本身来讲具备温补阳气的作用,同时又可以去寒气,对一些阳气不足,寒气比较旺盛的人群是不会上火的。羊蹄含有丰富的胶原蛋白质,与海参、鱼翅相比价廉味美,是烹制筵席佳肴的重要原料、白果与羊蹄是完美的搭配!是不是留下口水啦

麻辣粉蒸排骨:粉蒸排骨,是广泛流行于中国南方地区的汉族传统名菜之一。以主料排骨加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。

水煮牛肉:牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

鸡汤猴头菇:猴头菇又叫猴头菌,猴头蘑。新鲜的是白色,干后浅黄至浅褐色,外形酷似金丝猴头,故称“猴头菇”,在东北就有“猴头燕窝鲨鱼翅”的说法,由此可以看出它的珍贵。猴头菌是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。

香菇炖鸡:鸡肉含有优质的蛋白质,香菇含有充分的膳食纤维维生素适合多多食用,可以增强体质,补充营养,香菇和鸡肉真的是绝配了,香菇的鲜味,鸡肉的滑嫩,比红烧肉还香,比鱼还鲜,一盘不够吃!




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