小小膳魔师焖烧杯，小身材，大变化！只有想不是到，没有做不是到喔！
ByWin厨小阁
用料
牛肉g娃娃菜g花生油或菜籽油30g鸡蛋1个姜片适量蒜头3瓣盐0.5勺火锅底料适量白糖适量生抽适量料酒适量蒜蓉适量葱花适量小米辣2个自制辣酱1勺香油适量
做法步骤
1、1、材料汇集
2、2、牛肉切薄片，加入鸡蛋，淀粉，花生油，盐，糖，生抽，料酒，姜片一起拌匀腌制15分钟。娃娃菜洗净对半切条状。
3、3、膳魔师焖烧杯注入全开水9分满（即瓶盖处）预热5分钟。
4、4、娃娃菜放入杯中，加入姜片1片，注入度酱汁至瓶颈9分满处，拧紧杯盖轻轻摇动几下焖烧10分钟即可。
5、7、时间到夹出娃娃菜至大碗中，杯内放入牛肉，将汤汁注入杯中瓶颈9分满处。
6、5、热锅热油炒香蒜头，姜片，火锅底料，辣酱，注入少量开水，盐，料酒，白糖，生抽试味。
7、6、将汤汁烧开至度，杯内放入牛肉，将汤汁注入杯中瓶颈9分满处，拧紧杯盖轻轻摇动几下焖烧40-50分钟左右，20分钟后翻转倒立杯子再焖烧剩下的时间。
8、7、时间到夹出牛肉码入大碗中，倒入适量汤汁，蒜蓉，葱花，浇入热开油即可开吃喽。
9、成品
10、成品
小贴士
小贴士：焖烧杯必须注入度开水预热5分钟，全程使用度开水。配菜若喜欢多量，则进行2-3次操作便可。焖烧时间随自家焖烧杯品牌调整。
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