今日菜谱水煮牛肉樱花水信玄饼

上瘾

扑面而来的热情在嘴边纠缠,唇齿留恋那种,炽热的辛辣夹杂着清新香甜的味道,指尖滑过,感受柔软的触感,细腻黏稠在手心缠绵,一切的准备,都是为在这一刻的交织,鼻尖浸出细微的汗水,红唇皓齿让人忍不住吮吸品尝,眼睛里只剩下,让人迷失的这红与白娇嫩欲滴的肢体,缓缓伸展,耳边是暖昧的呢喃,指尖经过的每一寸皮肤都在颤栗,一口将你吞噬,那种又爱又恨的感觉,充斥着我身体的每一个细胞,一切都为你倾倒,一勺热油,浇在心头,“嗞啦”一声细微的声响,氤氲蒸腾的热气,眼前的那一抹若隐若现的红,都让人煎熬难耐。

水煮牛肉

准备食材:

牛肉:克

生菜:适量

黄豆芽:适量

黄瓜:适量

姜:适量

蒜:适量

蛋清:适量

料酒:适量

蚝油:适量

生粉:适量

橄榄油:适量

豆瓣酱:适量

干辣椒:8克

花椒:适量

食用油:适量

工具:

刀、碗、锅、木铲

做法:

1、将牛肉洗净切片,加入料酒、蛋清、蚝油、生粉、橄榄油、水拌匀,放入碗中腌渍半小时。

2、姜洗净用刀切片;蒜洗净切末。

3、洗净生菜、黄豆芽、黄瓜。

4、将黄瓜切片备用。

5、热锅烧水,将黄豆芽倒入沸水中氽煮一下,捞出沥干水分,铺在碗底。

6、热锅冷油煸炒生菜,炒熟铺在黄豆芽上面,再铺上黄瓜。

7、在锅内倒入比平时多2~3倍的油,放入姜片、花椒和豆瓣酱进行煸炒,最后加入大量的水,以大火煮开。

8、待水煮开后,将牛肉一片片放入,熟了之后立即熄火,将其倒入已经铺好蔬菜的碗内。

9、将蒜泥、洗净的干辣椒和花椒进行煸炒,出香味后倒在碗的中央。

10、最后将九成热的油淋在蒜泥和辣椒上面即可。

樱花

暖阳下缠缠绵绵,挑满枝头的粉色,像恋爱中的少女,娇羞而又甜美,樱花中走出的少年,逆光而行,寻找着他的樱花少女,那样美得不可方物,樱花虽美,但年华易老,终会消逝,一片片地飘落,却带不去心头淡淡的忧伤,一朵花坠落的速度,连时间都放慢了脚步,我用时间去追赶你,追赶这一瞬的美丽,落英缤纷成冢,春尽飘零随风舞,明年樱花落时,你是否还在。

樱花水信玄饼

准备食材:

盐渍樱花:适量

白凉粉:8克

细砂糖:适量

白开水:适量

红糖:30克

黄豆粉:适量

工具:

勺子、碗、模具、漏斗、锅

做法:

1、将盐渍樱花提前用凉白开泡开。

2、另置一碗,放入白凉粉和细砂糖,倒入开水,开小火边搅拌边煮至沸腾。

3、煮好液体后关火静置3分钟。

4、将液体倒入模具,约为五分满,在其中放入泡开的樱花,扣上模具。

5、把漏斗插入模具盖上的小孔中,将剩下的模具填至一半。

6、静置1小时等待其凝固。

7、将红糖加入20克水,以中小火煮至红糖溶化黏稠,制成蘸酱。

8、水信玄饼凝固取出后,淋上蘸料和黄豆粉一起食用即可。

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