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牛肉丸子炖萝卜
By宸·羽
原料：白萝卜、牛肉丸、蒜苗、油、盐、蚝油、胡椒粉、鸡粉、清水。
做法步骤：
第1步、萝卜、蒜苗。
第2步、手工牛肉丸子。
第3步、萝卜切长块，蒜苗切成段。
第4步、起锅热油，放萝卜入锅翻炒。
第5步、加入适量的盐炒出水分。
第6步、萝卜铲入炖锅，加适量的水，大火炖开后转小火炖十分。
第7步、炖萝卜的同时，将蒜苗入锅炒。
第8步、加入少量的盐炒至变色，铲起备用。
第9步、十分钟后，萝卜已炖至软绵。
第10步、将蒜苗和牛肉丸子倒入炖锅。
第11步、加入一勺蚝油。
第12步、撒入胡椒粉和鸡粉调味。
第13步、调拌均匀，炖开后出锅。
第14步、成品。家常炖菜，简单又好吃。
来自美食天下宸·羽的作品。
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