北京最好白癜风医院怎么去 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml
菜名：水煮牛肉
水煮牛肉是一道经典的川菜，口感鲜嫩，麻辣味道十足。下面是水煮牛肉的制作过程：
材料：
-牛肉片克
-豆芽适量
-青菜适量
-干辣椒适量
-蒜末适量
-姜末适量
-葱段适量
-食用油适量
-盐适量
-料酒适量
-生抽适量
-辣椒粉适量
-花椒粉适量
-鸡精适量
步骤：
1.将牛肉切成薄片，用盐、料酒、生抽腌制片刻。
2.锅中烧开水，将豆芽焯水后捞出备用。
3.热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，再加入姜末、蒜末、葱段炒香。
4.加入适量的水，煮开后放入腌制好的牛肉片，迅速煮熟。
5.将煮熟的牛肉片捞出，放在盘子中，铺上豆芽和青菜。
6.锅中再次加热，放入适量的食用油，烧热后浇在牛肉片上，使其获得更好的口感。
7.最后撒上辣椒粉、花椒粉和鸡精，即可享用。
温馨提示：
-辣椒粉和花椒粉的用量可以根据个人口味调整，增加或减少。
-可以根据自己的喜好选择搭配的蔬菜，如豆芽、青菜、芹菜等。
祝您做出美味的水煮牛肉！