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咖喱牛肉
原料：牛肉、土豆、咖喱、料酒、姜葱、盐。
做法步骤：
第1步、牛肉（牛腩）洗净切块加入料酒焯水。
第2步、将焯水后的牛肉洗净放入电饭锅中。
第3步、加入适量料酒、姜片、和水。
第4步、电饭煲开启煮汤键（我是晚上睡觉时煮）。
第5步、煮好的牛肉。
第6步、土豆一个剥皮切块。
第7步、锅中放入油倒入土豆煸炒。
第8步、煸炒片刻后放入适量水（我用的牛肉汤）和盐。
第9步、大火烧开转小火煮至土豆软糯。
第10步、放入煮好的牛肉。
第11步、加入咖喱块。
第12步、大火烧至咖喱浓稠入味后关火。
第13步、成品盛盘。
来自美食天下鸣翠燕的作品。