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炖牛肉不容易煮熟？锅里加点“它”，牛肉软烂入味，不会塞牙缝
牛肉喜欢吃的小伙伴非常多吧，牛肉大概所有肉类中价格最贵的，牛肉营养价值高，尤其过年的时候，牛肉大涨价，贵得都不舍得买牛肉吃了，外面卖的生牛肉大概50多块钱一斤，可以说价格是非常贵了，不知道是不是因为它的营养那么高，才会涨价的。
牛肉非常营养美味，平常生活中很多家庭都喜欢买牛肉吃，不管是凉拌牛肉还是炖牛肉汤，平常多吃牛肉多喝牛肉汤，能滋补身体，身体虚弱气血不足，体寒的人尤其要多吃牛肉，多喝牛肉汤，能增加身体抵抗力，增强体质，少生病。我们在家里买的牛肉，回家炖煮的时候炖煮很长时间，吃着还是非常硬，容易塞牙缝，不入味，这是什么原因呢？
炖牛肉其实是需要一些技巧的，只要在炖牛肉汤里加一点它，就能让牛肉快速炖熟，软烂入味。炖之前需要先把牛肉焯水，把里面的血水脏东西煮出来，然后再换水，这样炖牛肉吃着就没有一点腥味。牛肉焯水后用水清洗干净，再次炖煮的时候，锅里的水烧开，把牛肉放进去炖煮，然后再放一勺白糖，白糖不仅能给牛肉提鲜，还能让牛肉加速炖烂入味。
炖牛肉非常有营养哦，多喝牛肉汤非常暖和，滋养身体，炖牛肉可以搭配自己喜欢的食材，比如土豆炖煮熟了就非常美味，大家要记着这个小技巧哦，以后炖牛肉可以放心吃了，炖得软烂不塞牙缝的牛肉，大口吃都没问题。
炖牛肉的方法怎么炖软烂入味就给大家分享到这里了，大家还有什么更好的方法吗，欢迎分享出来哦!