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“麻味纯正·麻婆豆腐”节目视频
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赵庆勇高级烹调师；
从业22年；
擅长川菜的制作。
有范儿的设计师葱爷
今日菜品麻味纯正·麻婆豆腐味道麻辣
鲜香软嫩
豆腐、牛肉末、蒜苗盐、豆瓣酱、辣椒面、老抽、淀粉、白糖、味精、鸡精、姜、蒜1将豆腐切成块儿，进行焯水；
2把牛肉末下锅煸炒，再下姜蒜末、豆瓣酱，炒香后加入老抽和水搅匀；3将豆腐放入锅中，加鸡粉、糖、蒜苗之后勾芡即可出锅；完成展示小编：吃嘛嘛香
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