人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！周末去了一趟我们那十八线小县城，参加朋友的婚宴。这里必须要澄清一个事情，网络上流传着江西彩礼全国最高，其事实上是，男方给女方的彩礼，一般都会作为女方的嫁妆带回来。其实也是小俩口商量着来，比如拿着这些钱买个车或者是，双方出点钱付点首付啥的，然后小夫妻俩一起还月供，很少听说男方给的彩礼，女方全部收下的。还是回到参加婚礼这件事情来，这次参加朋友的婚宴，随了份子钱，9菜1汤有荤有素，回来老婆却说，你这朋友太抠了，直言亏大了。其实桌上的菜确实是9菜1汤，事实上最后还上了两个菜，一个是银耳羹，另外是一个水果，但是这应该不能算成是主菜吧！比起很多的酒席，真的很寒酸吗？接下来我们就一起看看这9菜1汤都有些什么。第一道：羊排。口感偏硬，而且味道有点咸，但是总体上还算可以，比较符合江西人的口味，集香辣与一体，吃起来还是很香的，尤其是比较适合下酒，不过量不是特别的多，10个人估计，每个人一块是轮不到的，相吃下手要快。第二道：肘子。这个菜是江西地区的招牌菜，不管是城里办酒席还是农村，肘子是必选的一道菜，至于做法可能各个地方就有些差异了，像这种是直接把骨头去掉，然后怕吃了油腻，所以放入了蒜苗还有辣椒上面，这样看起来就比较有食欲了。第三道：水煮牛肉。颜值不是特别好，但是做出来却非常的鲜嫩，值得点赞的一道菜，牛肉不发硬不柴，相反非常的滑口而且口味也不错，放了一些花生米在上面最点缀，而且汤汁拌饭也相当的美味。第四道：梅菜扣肉。同样是江西菜的代表，严格来讲应该是江西客家菜，梅干菜味道还比较的软，只不过这个扣肉有点腻，说实话做得有点肥腻了，而且论品相的话，也算不上最佳，如果是分的话，打60分吧，刚好及格。第五道：肉末豌豆。我特别喜欢吃豌豆，这次炒的豌豆口感没有那么鲜嫩了，而且稍微的有点硬，有一些还起了皱皮，总体上也是鲜辣口味，只不过豌豆没有烹饪好，或许和这个季节有关，毕竟现在也差不多过了吃豌豆的季节了。第六道：山笋炒芹菜。不管是赣南地区还是赣北地区，对笋子的喜爱程度，真的是超出了我的想象，办酒席的话，不是竹笋就是山笋，反正笋子是必须要有的一道菜，这次的山笋是和芹菜搭配，口感还可以，毕竟中规中矩的家常菜。第七道：烤烧饼。这个可以说是菜也可以说是主食吧，反正吃酒席之前，来上2个垫肚子是很有必要的，因为吃饭的时候，礼节比较的多，有时候碰到新人来敬酒，或者是男方的父母的兄弟来敬酒，基本都是要喝点的，所以先吃饱比较的关键。第八道：鸡汤。吃酒席鸡是不能少的，俗话说“无鸡不成席”。鸡大部分都是拿来煲汤，有的也会把它做成白切鸡，这个鸡汤做成这样，估计大家也能想象得到味道好不好，我喝了两口，鲜味倒是有，但是鸡肉却太软烂了。第九道：炒萝卜条。这道菜我还是比较推荐的，做得非常的下饭，而且咬起来脆脆的，搭配着辣椒，无论是从口感还是从味道，都能吸引人去品尝一番，尤其是下酒下饭，都特别的合适。第十道：凉拌招财。一道开胃凉菜，上面还放了一些卤蛋，搭配着花生米，说实话味道还可以，主要是秋天，这个菜有点凉，不太适合当下吃食刻说：其实随礼和吃什么东西，我觉得是不能划等号的，礼尚往来是中国的传统，只要吃饱了，不浪费其实就是最好的，像那种大办酒席铺张浪费，我觉得真的没必要，至于老婆说的亏大了，其实也就是一句玩笑话。朋友们，你们觉得送的礼金，要和吃什么挂钩吗？
