北京中科白癜风出席健康中国公益盛典 http://m.39.net/disease/a_8250699.html
每到秋天
各地都有“贴秋膘”“吃秋鲜”的说法
意在弥补夏季的消瘦和体虚
而各省都有不同的美食代表
这些充满地域特色的美食
也被网友们称为“省饭”
安逸这就带你来看看
四川有哪些好吃吧！
东坡肉
说到“贴秋膘”那炖肉是必不可少的！大名鼎鼎的东坡肉又名滚肉、东坡焖肉为苏东坡首创的一道菜是眉山传统特色名菜东坡肉各地做法也有不同
但主料都是半肥半瘦的猪肉
成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿
红得透亮，色如玛瑙
夹起一块尝尝
软而不烂，肥而不腻
回锅肉
“入蜀不吃回锅肉，等于没到四川”
回锅肉
是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜之一其制作原料主要有猪后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等口味独特，色泽红亮，肥而不腻年9月10日“中国菜”正式发布“四川回锅肉”被评为“中国菜”四川十大经典名菜连山回锅肉水煮牛肉
自贡，被称为“千年盐都”当地美食也衍生成一个独特的菜系——盐帮菜要说盐帮菜最有名气的菜品之一那就不得不提水煮牛肉了这道菜既有菜片的清香、肉片的肉香
还有淋在其上的双椒香
吃在嘴里，麻、辣、鲜、香、烫
一齐涌上心
鱼香肉丝
鱼香肉丝是四川的一道特色名菜也是四川人民最爱的下饭菜之一
该菜品以泡辣椒、木耳丝
子姜、大蒜、糖和醋
炒制猪里脊肉丝而成
由民国时期的一位川菜大厨所创制
鱼香肉丝辣咸鲜酸甜兼备
葱姜蒜香浓郁
年9月10日
在备受