近来吃遍了各路美食的辣妹
开始对家乡的潮汕菜想念
为了找到一家合口味的潮汕菜
辣妹可是费尽了功夫
今天，她终于找到了心中的家乡味~
这家位于大东海边上的音乐餐吧
真的是宝藏到酋长啦！
探店小分队一进去就
新鲜海鲜、正宗粤味、新融合创意菜
今天酋长先下线
大家签收一下辣妹的安利吧~
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潮汕菜以海鲜为主料
以味鲜、清、淡、巧、雅赢得口碑
是风靡海内外的中国名菜！
身为潮汕人的辣妹对潮汕菜更是挑剔
关于辣妹如何被餐魅征服的
那就跟酋长一起往下看吧~
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对“潮汕毒药”就是生腌海鲜
吃过的人都会像中毒一般忘不掉
鲜活的虾放入高度的白酒中
腌制整整四个小时
待虾肉入味后即可上餐桌！
餐魅
不愧是潮汕毒药
从拒绝到欲罢不能只需3秒钟
虾肉很甜很嫩，一点腥味都没有！
虾的鲜味保留的超级完美
鲜甜的虾肉爽口解腻
这宝贝谁碰谁不迷糊啊！！
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这道菜的用料实在是太丰富啦
红宝石鱼肉、手打马鲛鱼丸、基围虾、海白...
众多食材融入糟粕醋之中
一端上来就闻到香味啦
餐魅
汤里面的食材真的很足
随便舀都是满满的一勺充实
虾肉跟马鲛鱼丸的紧实
红宝石鱼肉的鲜嫩
再配上一碗暖心开胃海王汤
冬天的寒冷都消散啦~
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卤入味的肥肠回锅翻炒
出锅后色香味俱全
戳起来软软糯糯的
把胃里的馋虫勾了出来
肥肠处理得非常干净
入口中还能感受到卤香
调料搭配恰好的融入肥肠中
一口卤香糯简直就是下饭神器！
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餐魅家的摆盘真是仪式感满满
切片的凉拌猪耳看着就胶原满满
还有萝卜与青瓜的完美搭配
以及蘸萝卜青瓜的灵魂料汁
新奇美味极具特色
凉拌猪耳下饭下酒香辣爽口
Q弹爽口的越嚼越上瘾
爽脆的口感让酋长瞬间沉迷啦
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据说潮汕人无论去哪里吃潮汕菜
都会点上一盘粿肉！
超大一颗的粿肉都是真材实料
点上一点蘸料口感更佳
里面有马蹄和虾仁
第一口咬起来是软糯
咬到马蹄后变得超酥脆的
一口吞下才能GET它的美味~
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这道家喻户晓的名菜也是必点
吃辣星人看了会流口水系列榜首
软软的豆腐搭配酱汁
撒上的花椒犹如点睛之笔
点缀了这样一盘食欲满满！
豆腐又嫩又不碎
一块块豆腐香嫩爽滑入味！
酋长喜欢用勺子舀一勺拌饭
这样的麻婆豆腐拌饭可以吃好几碗~
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看似简单清淡的生菜
其实做法是十分考究的
火候掌握刚好的生菜看着极其有食欲
解腻首选桌桌必备~
绿油油的生菜端上桌时十分诱人
吸住了蒜蓉与酱汁的生菜
咬下去非常嫩，还会爆汁~
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这道汕头的特色主食也不能错过
戈饭不同于炒饭
戈饭是煮熟的饭下各种配料
勺勺丰富粒粒味足！
汕戈饭里有海米、香菇等食材
一份刚好够探店小分队四个人吃
它吃起来就是特别香，饭粒软软的
随便打上一勺都是巅峰~
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餐魅
位于大东海边上的餐魅
颇有浪漫的气息
白色半圆的建筑物看着很是高级
被绿植围绕的围墙生气勃勃
像是隐于市井的城堡一般
餐魅
店内显得复古却不失潮流
入眼四处摆放的酒瓶
会令酒鬼兴奋
餐魅
餐魅一共有三层楼
三楼有个大露台拍照超好看
后面就是椰子树跟蔚蓝的海平线
趁着夕阳与海连成一片
来领取属于你的岁月静好吧
餐魅的二楼跟三楼都是包厢
包厢里还贴心的准备了婴儿椅
家庭聚餐团建什么的都可以~
吃饱喝足还拍了好多美照的辣妹
对餐魅一路赞不绝口！
更重要的是
探店小分队四个人也就吃了一百多！
这价格有把我们给震惊到
这个环境、这个味道、这个地理位置
餐魅的价格竟然还是如此亲民
文末还有百元的3-4人餐福利
大家快来一起尝正宗的潮汕味！
98元日进斗金2-3人餐购买
原价元
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套餐内容
潮汕毒药·虾*1
海王酸辣汤*1
潮汕粿肉*1
麻婆豆腐*1
鸿运生财*1
汕戈饭*1
纸巾*1
使用时间
年1月17-2月17日
-商家电话-
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-商家地址-
三亚市吉阳区大东海东海路
珠江花园旁第八号别墅
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