简易版水煮牛肉片
By朱子Abby
原料：牛肉、好人家水煮肉调料、黄豆芽、生菜、料酒。
做法步骤：
第1步、准备食材，牛肉切薄片，锤松散，放好人家腌肉包，料酒腌制20分钟。
第2步、豆芽，生菜焯水断生。
第3步、沥干水分盛盘备用。
第4步、起锅放蒜瓣，好人家调料包炒香。
第5步、喜欢吃辣的可以放一些干辣椒段和花椒，一起炒香。
第6步、炒香后，加一瓶矿泉水的量，煮沸后，下肉片，变色就关火。
第7步、把肉和肉汤一起倒进盛蔬菜的盆里，然后撒干料。
第8步、起锅烧油，油9成热的时候，泼在干料上。
第9步、完成。
小贴士：
这个牌子的水煮料不辣，适合新手操作，以后我在上传自制调料的水煮肉片。
来自美食天下朱子Abby的作品。
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