牛肉丸
原料：牛肉、胡萝卜、淀粉、盐、白砂糖、陈醋、花生油。
做法步骤：
第1步、主要食材：牛肉切末和胡萝卜切丁。
第2步、牛肉末和胡萝卜丁混合再剁一会。
第3步、加淀粉、盐搅拌均匀。
第4步、做成丸子。
第5步、油烧热。
第6步、肉丸入锅炸熟。
第7步、炸好的肉丸放在过滤网上将多余油分过滤掉。
第8步、锅底留少量油，加入蒜头炒香。
第9步、加酱油和水煮开。
第10步、将肉丸入锅煮两分钟入味。
第11步、盛盘。
来自美食天下Hgingin的作品。
牛肉丸
原料：牛肉、胡萝卜、淀粉、盐、白砂糖、陈醋、花生油。
做法步骤：
第1步、主要食材：牛肉切末和胡萝卜切丁。
第2步、牛肉末和胡萝卜丁混合再剁一会。
第3步、加淀粉、盐搅拌均匀。
第4步、做成丸子。
第5步、油烧热。
第6步、肉丸入锅炸熟。
第7步、炸好的肉丸放在过滤网上将多余油分过滤掉。
第8步、锅底留少量油，加入蒜头炒香。
第9步、加酱油和水煮开。
第10步、将肉丸入锅煮两分钟入味。
第11步、盛盘。
来自美食天下Hgingin的作品。