这间在津城火了6年的湖景餐厅全新开业,更

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大部分人不是天生的吃货

但大部分吃货都难以长情

用他们的话说

没办法,热爱生活的人骨子里流的都是新鲜血液

图鲜是本能反应

怎想,他们也有收心的时候

嘴上轻佻,心却跟着舌头走

能治得了这些到处留情的人

莎莎SALSA是其中一个

开业已6年的莎莎SALSA·湖榭店

花样不断繁衍新鲜感

打破6年之痒

没有不会生锈的关系,只有不懂情调的味道

短暂阔别后神秘归来

偷摸儿造出一个仙境

喂饱瘦落的灵*

会拴住人心的餐厅,大概如此

对莎莎的印象,就是“食尚”。不仅烹饪技法集中西所长,有地道老味菜,也有融合了各地风味的新奇美食;因地制宜,为每家门店量身定制专属气质,风格各异。比邻华夏未来的「莎莎SALSA·湖榭」,开业已6年,除了在味道上大胆创新回应着食客的长情,这次更是摇身一变,造出了一个仙境,用餐体验不仅是给味道浇灌热情,还有身心的旖旎。

前阵子门庭若市的湖榭店突然来了个急刹车:停业装修。每每路过总是忍不住猜TA葫芦里卖的什么药,终于等来了全新开业。虽还在试营业期间,却已有不少”嗅觉敏锐“的老食客前来叙旧。

巨大的石头浮雕,绿植的呼应,多了几分潮气,添了几分异域风情。

一楼窗明几净,正对着室外开阔的湖景,虽是冬日萧瑟,但暖阳下冰湖澄澈透亮,映衬出几分枯山水的意境来,而包间内则点缀着不少水木元素,与室外的自然风情相呼应,十分惬意;二楼则显得更为幽静,巨大投屏的画面让人仿佛置身海底,烘托出素雅宁静的氛围来。

饱了眼福,自然也不能怠慢了口福。既是“阔别已久”,当然是要将招牌菜色统统尝个遍,一一解馋。

莎莎招牌菜

烤鸭元/只89元/半只VIP元/只79元/半只

来「莎莎Salsa」,不能不点上一份烤鸭。

选用6斤左右的门头沟四喜填鸭,结合北京四系填鸭挂炉这一传统方式与现代工艺烤制而成,鸭肉与鸭皮早已分离开去,却各有各的绝妙之处。

鸭肉软嫩多汁,爽滑饱满;而膨化的鸭皮则是焦香油润,酥软无渣。

除了最为经典的烤鸭卷饼外,还有蒜蓉酱、跳跳糖等风格迥异的小料搭配,同样惊喜。

酥皮红酒烩牛肉69元

香脆微焦的外皮底下,深埋着多重美味:化不开的奶油与拉丝芝士共同提供了满口热烫浓郁,而与红酒同炖至酥软的大块儿牛肉,饱满多汁,鲜香十足。

绵软与嚼劲同在,再叠上一分酥脆,三者结合得恰到好处。

芥香虾球69元

在烹饪大赛中曾获得过金牌评委奖的芥香虾球,也是不得不点的招牌。

用沙拉酱与芥末调和出柔和又鲜明的酸甜微辣,将外酥里嫩的大明虾球均匀包裹。Q弹饱满、脆甜可口的虾球自带鲜美,再叠上浓郁酱汁,爽口宜人。

麻婆豆腐9.9元

作为「莎莎SALSA·湖榭」时隔六年的回归菜,麻婆豆腐低到咋舌的价格足以见其诚意。将麻辣鲜香发挥得淋漓尽致,是下饭的一把好手。

羽衣甘蓝沙拉59元

大朵大朵鲜翠欲滴的羽衣甘蓝,与藜麦、香橙、火龙果、牛油果、杏仁...组合出一碗春夏般明媚鲜艳的色彩来。搭配手工沙拉酱,低卡饱腹又清爽。

冬趣39元

云朵般柔软轻盈的意大利奶酪与醇香可可、轻薄糖霜交叠融合,活像一副白雪皑皑的画卷在眼前展开。

颤巍巍入口,在舌尖化开的甜蜜里裹覆着莓果的清香,层次丰富,令人流连。

餐前餐后贴心赠送

餐前:酵素

每人一小瓶冰凉酸甜的酵素,开胃又助消化,十足贴心。

餐后:冰淇淋or糖葫芦

酸甜的冰糖葫芦或是浓香的海盐冰淇淋,任君挑选,为一餐画上完美句号~

优惠信息活动一:点击“阅读原文”,限时秒杀大众点评75代元代金券,共计0张

限抢时间:.1.4-1.12

使用时间:.1.11-1.17

优惠条件及排除项:仅限天津湖榭店;不与其他活动同享;酒水不可用

活动二:莎粉到店消费全单8折

活动开始及截止日期:.1.11-1.14

优惠条件及排除项:仅限天津湖榭店;代金券与基础折扣不可同享;酒水不可用

「莎莎SALSA时尚餐厅·湖榭」

河西区环湖中路3号华夏未来C座

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周一至周日11:00-14::00-21:00

edit.玉米酱

photo.SANCTUARY

video.GaoFFei

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