凯里市第三幼儿园第七周食谱4月11日

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谱

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道凯里市第三幼儿园一周食谱早知道

让我们一起来看看三幼的宝贝们下周都吃些什么好吃的呢？

早餐：榨菜肉沫粉

早点：鲜牛奶

中餐：白米饭、西红柿炒鸡蛋、胡萝卜白菜炒肉、菠菜肉片汤

中餐食材：大米、猪肉、鸡蛋、西红柿、胡萝卜、白菜、卤干、菠菜

午点：紫薯馒头、柑

晚餐推荐：清蒸多宝鱼

材料：多宝鱼一条~克、葱、姜、*酒适量，蒸鱼豉油适量，花生油适量

做法：

1.多宝鱼清洗干净，去肚皮靠后的鳍。2.鱼身划几道，紧贴背鳍两侧各划一刀。撒葱姜丝，少许盐和料酒，腌制半小时。3.把腌过出味的葱姜塞到肚子下面，既废物利用又撑起鱼身，一举两得。背鳍两侧塞两条葱姜丝。4.水开上锅，蒸10分钟左右，停火闷两分钟。根据鱼大小不同，各地气温不同，灶火大小不同，具体时间自定。5. 鱼身撒葱姜丝，浇适量蒸鱼豉油。起锅烧一大勺花生油，待油烧热冒烟，浇至鱼背。完成。

温馨提示：

睡前喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙进入人体，两者的结合可以加速骨骼的生长。可别忘了提醒宝贝们漱口。

早餐：原汤牛肉面

早点：鲜牛奶

中餐：高粱米饭、香菇土豆焖鸭、莴笋炒卤干、冬瓜蛤蜊汤

中餐食材：大米、高粱米、鸭、蛤蜊、干香菇、土豆、莴笋、卤干、灯笼椒、冬瓜

午点：桃酥、苹果

晚餐推荐：清炒平菇

材料：平菇克、姜、蒜适量、盐适量

做法：

平菇清洗干净、撕开两半、待用；

清洗干净、姜去皮切丝、蒜去衣切片；

热锅放油、放姜蒜爆香;

放平菇炒至平菇软身；

放盐、炒匀即可。

温馨提示：

睡前喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙进入人体，两者的结合可以加速骨骼的生长。可别忘了提醒宝贝们漱口。

早餐：五彩糯米饭、白菜汤

早点：鲜牛奶

中餐：白米饭、清蒸狮子头、胡萝卜炒木耳、土豆虾皮汤

中餐食材：大米、猪肉、西红柿、干香菇、大白菜、胡萝卜、干木耳、灯笼椒、土豆、虾皮

午点：卤鹌鹑蛋、猕猴桃

晚餐推荐：酱香排骨

材料：排骨、盐，淀粉，生抽，糖，米醋，老抽，葱花，白芝麻

做法：

1、葱切成葱花，准备一个碗，加入生抽、糖、米醋、老抽和淀粉水，搅拌均匀后待用；2、将准备好的排骨用热油煎熟，煎至金*后捞出控油;3、锅内留少许油，油热后倒入调好的酱汁，再倒入煎好的排骨翻炒，均匀裹上酱汁，起锅装盘，撒上芝麻和葱花即可。

温馨提示：

睡前喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙进入人体，两者的结合可以加速骨骼的生长。可别忘了提醒宝贝们漱口。

早餐：香菇肉沫灰碱粑

早点：鲜牛奶

中餐：燕麦米饭、*焖牛腩、麻婆豆腐、猪肝白菜汤

中餐食材：大米、燕麦、牛腩、猪肉、猪肝、土豆、胡萝卜、豆腐、西红柿、白菜

午点：八宝粥、梨

晚餐推荐：清炒茼蒿

材料：茼蒿、蒜末、盐，色拉油各适量

做法：

1.茼蒿洗净，沥干水分；2.炒锅加油烧热，放蒜末爆香；3.再加入茼蒿、盐用大火炒熟即可。

温馨提示：

睡前喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙进入人体，两者的结合可以加速骨骼的生长。可别忘了提醒宝贝们漱口。

早餐：肉卷、紫菜蛋花汤

早点：鲜牛奶

中餐：白米饭、清炒双花、清蒸基围虾、白菜烩肉丸、香菇炖鸡

中餐食材：大米、基围虾、猪肉、鸡、西兰花、花菜、灯笼椒、白菜、干香菇

午点：红薯、橙子

晚餐推荐：山药红枣银耳粥

材料：银耳半朵、山药一根、红枣6个、水、冰糖适量

做法：

银耳浸泡一小时以上。完全泡发后，清洗干净，撕碎，去除根部。银耳易夹灰，清洗要仔细；

山药削去皮，洗净后，拍裂，切丁；

红枣放水中，浸泡，待褶皱张开，清洗干净；

银耳山药放在锅中，加入足量水，大火烧开

撇去表面浮沫，放入红枣，再次烧开，转小火慢炖至汤汁粘稠，银耳软糯；

放入冰糖，稍加搅拌，关火，捂上20分钟，即可盛出。冰糖用量依水的用量及个人口感。

温馨提示：

睡前喝牛奶，牛奶中含有丰富的钙进入人体，两者的结合可以加速骨骼的生长。可别忘了提醒宝贝们漱口。

一周带量食谱及营养分析表

来源：保健组

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