东京有这么多好吃的，其中有一种口味，还是一种重口味可能很多人都没吃过。来过30多回东京的Jason，也还会有忽略的口味吗？
今天我们就跟着他来到了热闹的涩谷，这家早就约好的重口味餐厅！
这是一家招牌是麻婆豆腐的川菜馆，店里菜的辣度分三等，最高一级比地狱辣还要恐怖，称为天狱辣！日本的麻婆豆腐能有多好？就让我们赶紧来看下吧～
首先来尝的是这道皇帝鸡，实际上就是咱们的口水鸡，红油看起来的颜色很正很好看，鸡肉鲜嫩多汁，鸡皮糯糯的，与其说辣不如说这道菜真的很香！吃起来会有种清爽的口感，完全没有看上去那么厚重～
鸡吃完，就该尝尝招牌的麻婆豆腐了。软嫩的豆腐放在鸡汤里熬了两小时，调味的麻和辣都恰到好处，用石锅很好的保留了热度，入口还是烫的，这一碗相当接近传说中“麻、辣、色、香、烫、酥”六味的魔幻麻婆豆腐了～
而另一招牌就是麻辣刀削面，我们点的是地狱辣，面削的还是不错的，因为煮汤时加入了番茄所以口感微甜。
可刚一尝过大家就开始质疑了，吃起来是甜的，只是回味有些麻，这种等级就叫地狱辣了吗？
别急，这辣可是后劲十足！
既然来吃重口味，那就自然要试一试代表日本重口味的天狱辣麻婆豆腐！
用了大量的小米椒、小尖椒和青花椒。一口下去，露骨的辣让人辣到上头、辣到昏厥！
除了上面这些菜，煎饺、小笼包和担担面也是店铺强推的！
还有很多经典菜，看起来都非常诱人哦～
听说老板陈先生每两个月就会去一次四川当地挑选辣椒、麻椒等调料，为的就是认真的完成每一道菜，在日本传播最正宗的中国饮食文化！
店名：Chinkashisai（陳家私菜）
+81-50--
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