教你做水煮鱼，水煮羊肉，水煮牛肉等等所有水煮菜系
这几天大家有没有跟我一样，都在消耗冰箱里的剩菜，今天教大家水煮菜的做法，万物皆可水煮。
看看家里还有什么素菜，芹菜，豆芽，青菜，包菜，西葫芦，黄瓜都可以，锅内放一点油轻轻炒一下，放点盐出锅，放在一个大盆内，
锅内放油烧热，放入葱姜郫县豆瓣，翻炒后加入开水。
水开后放入肉，啥肉都行，生的熟的都行，无非是生肉多煮一会儿熟肉少煮一会儿，如果是生肉的话，放之前用蚝油胡椒粉鸡蛋清腌一会儿。煮开后，放点盐，全部倒入刚才放素菜的大盆里
最关键的一步到了，在刚才的大盆里上面放上切碎的蒜末，花椒，爱吃辣的再放点辣椒粉，我家吃不了太辣，所以没有放辣椒粉，如果做的想和饭店一样，就撒入大量辣椒粉后泼油
烧点热油往大盆上面一浇，听见磁拉一声，再放点香，OK出锅了
真的非常好吃，里面菜吃完了，还可以再用一个锅下点面条扔进去。