你做的是土豆烧牛肉、清炖排骨，我带来的是银耳羹，她端来了鹌鹑蛋、新鲜毛肚和西兰花精心烹调的“大团结”……9个小区，多人，多道菜，几十张桌子摆成了长长的百家宴。6月14日，一场声势浩大的百家宴在优品道广场上热闹进行，9个院落的居民端出了各自的拿手佳肴，一起聚餐。大家打开大门拉家常，邻里之间情意浓。端午百家宴：小区居民端出道好菜远亲不如近邻。很多人都怀念着住平房、家属院的时光，哪家有好吃的，见者有份；哪家有事，大家一起帮。6月14日11点左右，在青羊区优品道广场上，象征着邻居亲如一家的社区端午百家宴活动准时开场了。来自东坡街道清水河社区9个院落的居民们，端出了道各自拿手的佳肴，几十张桌子摆成饭桌上，东坡肘子、麻婆豆腐、鱼香肉丝、辣子鸡丁、糖醋排骨、蒜泥白肉、川香水煮鱼、香辣啤酒鸭等各式多元化菜肴及美味小吃由居民之手纷纷呈上，饕餮盛宴吸引了多人参加。现场，更有来自德国、意大利的18名外国留学生受邀而来，体验了一番“成都味道”，可以说“国际范儿”十足了。这项由清水河社区统筹指导，9个院落居民自主组织参与的百家宴活动，要求每个居民都可自主报名，若参加便要带上自己的一项拿手好菜。每一道菜都是居民事先买好食材，在家做好后再拿到现场的。中午12点左右，人流涌动，百家坝坝宴准备到位，社区志愿者开吃的口令一响，大家纷纷挑选着自己心仪的各式菜肴品尝起来。霎时间，碗筷声、点赞声和欢笑声不绝入耳，场面格外壮观。热闹过佳节：有人一下带来8道美食据清水河社区介绍，按照活动安排，每个居民制作1到2道菜，以1道为主，大约有多位居民都带来了他们的拿手好菜。大家都跃跃欲试，有的天刚亮便前往了菜市场，有的人前天晚上就准备好了食材，有的人举家出动参与……优品道小区的杜敦阿姨是其中的典范之一：一周前，社区活动推广前期，她便主动报名；身为小区合唱团的成员之一，她还带动其他19位合唱团成员踊跃参与；在姐姐的帮助下，杜阿姨一共带来了8道美食！“早上7点就把菜买回来了，做了两个多小时，有土豆烧牛肉、清炖排骨、锅贴、银耳羹、炸虾片、麻婆豆腐、小米粥和小笼包。”杜阿姨向成都商报客户端记者细数着自己做的几道菜肴，她还说，由于担心活动火爆大家吃不饱，她做的菜都是用大锅盛放，再用拉快递的推车拉到活动现场。这场特殊的宴会中，袁守珍阿姨做的银耳羹更是大受欢迎，开宴没多久就被居民们吃光了。为了满足更多人的需求，袁阿姨还专门向一些腿脚不好的老人家中送去了菜肴。“浓香可口，软糯的口感恰到好处。”大家一边品尝一边点评道，在相互对比中，还不忘向袁阿姨讨教着如何制作到她的这般水平。居民很感慨：让我有一种回家的感觉今年63岁的杜敦阿姨来蓉9年，老家在巴中，在退休的悠长时光中，虽然参与了很多社区组织和活动，但她一直向往敞开大门拉家常的邻里情，“还是第一次和其他小区聚集在一起搞活动，让我有一种回家的感觉，当时准备了很多，心里真的很感动。”杜阿姨说，就如同在合唱团的傅大姐做的“大团结”一样：卤的鹌鹑蛋、新鲜毛肚和西兰花的搭配，不仅造型上“团团圆圆”，营养价值也十分均衡，看得人分外眼馋的同时，心里似乎淌过丝丝暖流。坝坝宴、百家宴虽然并不少见，但联合整个社区所有小区举办的却并不多见。清水河社区向成都商报客户端记者介绍，早在年底社区便向居民们征集意见，在所有人的献计献策下最终产生了这个点子。为了不耽误大家的节日安排，百家宴提前于端午节之前的6月14日开展。“当天，从11点准时上菜，11点50开始，13点结束。之后，还有包含了包粽子、五色绳编织、缝香包、画蛋的民俗体验活动等。”社区工作人员告诉记者，这不仅仅是一场提前庆祝端午的活动，还是一场社区和谐大家庭的大聚会。成都商报客户端记者戴佳佳受访者供图编辑潘莉
