这个当然应该说就是川菜系啦！只要列举一下川菜系都有哪些大家耳熟能详的饭菜就知道了！
比如火锅。这个几乎是无人不知无人不晓。也没有谁不喜欢吃火锅的吧！火锅就就是川菜系的最著名的代表了！
比如水煮肉片。水煮肉片在饭店的点菜率也是十分高了！又麻又辣，并且加上新鲜的鱼肉片，真是人家美味！
再比如鱼香肉丝，宫保鸡丁，这些都几乎成为每个家庭的家常便饭了！川菜馆必备。甚至是其他饭店都有这些菜！
再比如凤爪。凤爪可以说是下酒神器了，凤爪的地位可以和花生米一样，都是下酒菜的必备！
还有麻婆豆腐和回锅肉，都是很有特色的川菜。几乎都知道！并且每天都会吃！