有些食物才是天然的滋补养颜的佳品,而不是那些超级贵的化妆品,那些化妆品在脸上终归会留下印记,即便现在没有发现,以后会显现在脸上,有种食物吃了20年才知道它是“天然叶酸”最好的养颜品,不贵还便宜,这就是闺蜜要吃的原因吧!你想知道是什么吗?吃了20年才知道,它是“天然叶酸”,2块钱1斤,难怪闺蜜要吃。那就是平日里经常吃到的豆腐。豆腐是豆制品,吃着营养价值会很高,关键是还很滑嫩,易消化,将豆腐做成麻婆豆腐,辣辣的味道很开胃,吃着超级下饭,接下来就和小编我一起来制作这样的麻婆豆腐吧!
麻婆豆腐By白茶配料:南豆腐1斤、肉末克、葱姜蒜适量、花椒几颗、郫县豆瓣酱1勺、辣椒油「可不放」1勺、淀粉水「勾芡」适量、花椒面1点点、盐「煮豆腐」2克、糖3克、生抽适量烹饪步骤:1.豆腐一块,肉是家里剩下的一块,我直接解冻用自己家的料理机打成了肉末2.嫩豆腐切成小块3.锅里烧水,加入盐,煮一下豆腐,煮过的豆腐不容易碎,而且口感更加弹口4.葱姜蒜切末,分量根据你自己喜欢的来,不喜欢某一样可以不加5.锅内入油,下入花椒,出香味后捞出6.下入葱姜蒜末炒香7.下入肉末煸炒8.放入郫县豆瓣酱和辣椒油炒出红油,辣椒油可以不放,我喜欢吃辣,另外加点辣椒油9.加入水烧开,放生抽10.下入刚才煮过的豆腐,加糖。铲子轻轻从侧面推豆腐,不要大力翻动11.加入淀粉水勾芡12.汤汁慢慢变浓稠撒上花椒面即可出锅13.超级下饭,全家都爱烹饪小贴士:1.制作简单,所需食材也很简单,喜欢吃辣的可以多加一点辣酱,里面加油肉沫所以吃起来很香,这个汤汁用来拌饭或者拌面都可以哦;2.豆腐要选用嫩豆腐,不可以选用老豆腐哦,选用老豆腐的话口感会欠佳;3.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量;4.这个豆腐很养人,吃起来营养健康,需要多吃哦w--THEEND--
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