哈喽友友们大家好，今天小编继续为大家分享家常美食的做法
超级简单的操作，很适合新手小白哦！
第一道《水煮牛肉》，红红火火的，非常有食欲呢
我是喜欢口味重的，呵呵，想吃的时候也不管会不会长痘痘了，先过足瘾再说！
下饭可口，让人回味无穷啊！想想都流口水
喜欢吃辣的友友可以试一下哦，超级不错呢，吃起来属实过瘾呢！
准备的食材有：准备牛肉和鸡蛋，再来一些自己喜欢吃的蔬菜，土豆切成薄片再放进清水里浸泡，青瓜切成薄片
准备的佐料有：辣椒、生姜、大蒜、花椒
做法：1.辣椒切成小段，生姜切成丝，大蒜剁成末，牛肉改刀成薄片
加入料酒、盐、一个鸡蛋清，搅拌均匀让每一片牛肉都吸收到蛋清
加适量淀粉用力抓，这个过程抓得越久肉质越嫩
2.用小火把辣椒跟花椒炒香，炒香后铲出来
3.热油锅放入两勺豆瓣酱，用小火炒出红油，生姜放油锅里炸一下比较香
倒入适量清水煮开，蔬菜入锅焯熟，捞出摆在盘底，最后把牛肉一片一片地下入锅里
下好后用筷子轻轻的搅动一下，牛肉片下锅不宜煮太久，不然肉质会变老
4.牛肉捞出放盘里撒上蒜末跟炒好的辣椒，再淋上热油，最后浇上汤汁
非常下饭的水煮牛肉就做好了，喜欢的友友们快试试做一做吧
第二道《番茄菜花》，酸酸甜甜的味道，多数友友们都喜欢把！
小编超级爱吃菜花，放上番茄一起炒出酸甜味！
配料：菜花、西红柿、蒜、小米辣、胡萝卜、尖椒、葱
做法：1.把菜花、番茄、胡萝卜、尖椒清洗干净
2.把菜花的根部切掉，用手撕成小块，番茄切碎，胡萝卜切片
尖椒切成菱形，葱切片，蒜切片盛盘备用
3.锅内烧水，在开水中加入一勺盐，把撕好的菜花放入锅中烫2到3分钟捞出，过一遍凉水
4.炒锅预热一下，倒入色拉油滑一下锅，把葱和蒜倒入锅中爆香一下
接着放入尖椒再炒一下，倒入番茄继续翻炒一下，把焯好的菜花倒入锅中翻炒
炒2到3分钟，最后加一勺盐和一勺鸡精就可以出锅了
非常的酸甜可口，而且味道也超级好，这道菜也非常适合上班族来做
喜欢的吃货友友们记得收藏哦，明天不见不散哦！