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红辣椒炒鱿鱼
不要问我为神马不是青红辣椒炒鱿鱼，哈哈哈哈！因为剩的两个红辣椒素前两天做麻辣水煮牛肉剩下滴！做法也很简单，味道还不错！你也喜欢吗？
原料：红辣椒、鲜鱿鱼、蒜头、姜丝、淀粉、酱油、鸡精、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、准备好材料！鱿鱼改刀切块，红辣椒滚刀块，不想吃太辣就像我一样把籽去掉吧！再切好蒜头跟姜丝！
第2步、锅里放少许油，放入蒜头跟姜丝爆香
第3步、倒入鲜鱿鱼爆炒
第4步、放入酱油，继续炒，量可以自己把握
第5步、炒至七成熟就可以放入红辣椒一起翻炒
第6步、根据个人爱好放点胡椒粉
第7步、最后放点鸡精，这是为了提鲜，其实也可以不放的，再放一点点水淀粉勾芡，大火收汁就可以了！
第8步、完成！简单快捷是我这个上班族的首选菜单！用餐愉快！
小贴士：
鱿鱼买回来改完刀后放点水放点淀粉洗，会把鱿鱼洗得更干净哦！
来自美食天下kaila90的作品。