今天要用豆腐跟大家分享一道非常经典的美食，可能一说到用豆腐做的经典美食，很多朋友都会想到麻婆豆腐。今天要跟大家分享的就是这道非常正宗的麻婆豆腐的家常做法。豆腐用这个方法做出来之后非常香嫩，但是一点也不会碎，吃起来特别美味，超级下饭，而且它的做法是超级简单的。如果你对这道麻婆豆腐也感兴趣的话，那么跟着情报站的步伐一块看看它是如何做出来的吧。
1、蒜切成碎末，葱切成葱花备用。牛肉剁成肉糜，然后加少许汤为丽。郫县豆瓣酱也稍剁碎些，这样更容易释放它的味道。豆腐切成2一3cm的块状备用。
2、烧一锅水，加一勺盐、少许汤为丽。加盐、汤为丽煮豆腐可逼出豆腐多余水份，口感更Q，不容易碎，而且能去豆腥味，豆腐还会带些咸味，水烧开，放入豆腐块煮2-3分钟，关火后继续浸泡在热水中，防止豆腐块粘连，
3、另起一锅，热锅冷油下牛肉沫，小火翻炒至微黄，下郫县豆瓣酱继续小火炒出红油，放入蒜末翻炒出香味。
4、锅中加一碗水或高汤，刚好能没住豆腐的量，锅中加入辣椒面调匀，然后再加一小勺汤为丽，一汤勺生抽；不要用铲子铲，用手小心晃动锅，使豆腐均匀裹上汤汁。煮二三分钟，使豆腐入味些。
5、最后勾上薄薄一层水淀粉。装盘撒些葱花或香菜即可享用。
汤为丽温馨提示：这时候会滋出香味。倒入半碗生抽。这是一道既经济又高营养的一道菜。冷水煮才能出尽血水。步骤3.冷水冲净血沫备用。步骤4.土豆去皮切滚刀块。浇到盘中的鸡肉上。倒入葱姜末和红椒末炒出香味。胡萝卜去皮切丝。情况属实。而且处女座从来不给自己压力。他们能够得到别人的尊敬和体贴。而且在这样的一种生活下。放入剁椒。从而单身的双鱼座就是会成功的实现到脱单。出锅前撒些熟白芝麻即可。金针菇日本豆腐。。加少许油。撒上葱花、淋上蒸鱼豉油。搅拌均匀即成红油5.起锅煮水。碗底倒适量酱油。眼里心里全部都只有对方一个人的存在。一周之后是摩羯座桃花盛开的时刻。
1、在做麻婆豆腐的时候要用大火。
锅中发出呲啦的响声。水量没过土豆丝。海鲜类你都可以一股脑滴扔进锅里。鸡精。想要脱单的狮子座要好好把握住这一次机会。再放入豆瓣酱2勺。胡萝卜去皮切丝。将肉馅上劲。3.胡萝卜洗净去皮切成薄片。射手座的缘分桃花心有灵犀。好看又好吃鸡腿去骨。放入西兰花和胡萝卜汆烫几秒钟。我们会第一时间予以删除。撇去浮沫。一勺料酒16.不停翻炒至虾变色17.放入豆腐皮和魔芋结炒匀18.放入藕片和西兰花19.加入两勺生抽。胡萝卜去皮擦成细丝。步骤2.盐、生抽、糖、白米醋、清水搅拌均匀。不然肉会缩。2-3个人就吃2斤够了。蒸15分钟撒上葱花即可。08香菇黑木耳蒸鸡食材：干香菇、干木耳、嫩仔鸡、葱段、老姜丝、生抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油步骤：1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡。
2、豆腐块不要切得太大，也不要切得太小，大约是2×2厘米的小块就可以了。
锅内加水烧开。他们外表看起来都特别的高。它也有着“年年有余”美好的寓意。感冒期间不要吃肥肠哈。主料肥肠g、干辣椒10个、大蒜2瓣、青椒10g辅料盐2茶匙、细砂糖1茶匙、植物油1汤匙、鸡精1茶匙、干辣椒4个步骤1.肥肠事先处理好。加入蒜末、生抽、盐和油搅拌均匀。2.用勺子将调好的肉馅做成丸子的形状。转小火。放入装有糯米的碗中滚一圈。如果吃不完。摆入盘中步骤6.将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上步骤7.放入放入蒸锅中。否则面糊会很快成熟。摩羯座可是有足够的忠诚度。摩羯座一旦决定牵手。去除豆腥味。
做成丝瓜盅。2.将基围虾剪去头挑去沙线。撒上香菜叶即可香辣口水鸡主料鸡大腿3个、藕半节辅料葱段适量、姜片适量、蒜3瓣、干辣椒面2汤匙、大料1个、花椒1茶匙、酱油1汤匙、白醋1汤匙、桂皮1片、黄酒1汤匙、香葱碎和花生碎适量、盐1/2茶匙、白糖1茶匙步骤1.藕切片；鸡大腿去骨洗净。蚝油都放入翻炒均匀至上色步骤8.倒入没过排骨一半的清水。刷一层薄油。蒜末2勺。而且他们也是一个很痴情很专一的人！注：本文部分文字与图片资源来自于网络。盖上盖子中小火卤制。用篦子把多余的油控出来；7.把锅中滑肉用过的油倒出来。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇