现在的天气，一天比一天冷，很多人都不想出去买食材。利用家里现有的食材做出和各种各样的美食，小编表示已经吃了2天的稀饭了。今天决定出去买点食材，晚上回家做些好吃的。在超市看到面条，想到妈妈经常做的金针菇肥牛面，那个味道真的是让人难以忘记，有金针菇和牛肉，营养也很全面，颜色也让人很是开胃。于是小编买了相关的食材，准备回家做美味的金针菇肥牛面。下面跟大家分享一下金针菇肥牛面的做法，冷冷的天气吃上一碗热乎乎的面，真的是美极了。配料：肥牛卷，金针菇，胡萝卜，西红柿，番茄酱，青椒，小米辣，胡椒，香叶和食用盐；：事先准备一个干净的空盘子，将洗净的西红柿切成丁，将胡萝卜洗净切片，金针菇去根洗净，用青椒和小米辣洗净切片，准备所有食材放入盘中备用。：在火锅中加油，放入西红柿翻炒均匀，然后加入番茄酱翻炒均匀，最后加清水煮沸。（在这个过程中，一定要把西红柿炒得烂一点，这样汤汁才能更加入味哦。）：将锅中的水煮沸后，加入事先准备好的金针菇，胡萝卜，香菜和青椒。这样可以防止配料长时间沸腾，变软，影响口感。：再次将锅中的水煮沸后，将准备好的肥牛卷和面条放入锅中（我经常吃这种食物），继续煮沸，然后用筷子搅拌。（这个过程一定要不断地搅拌面条哦，否则面条会粘连在一起的）：将锅中的面条煮熟后，在锅中加入适量的麻油和盐。最后，撒上胡椒粉并混合就可以吃啦。（如果不喜欢胡椒粉的味道，可以不加的哦！）1.不喜欢辣的朋友，可以将小米胡椒变成绿色蔬菜，煮熟的面条清澈洁白，看上去更开胃。2.煮锅中的原料，请务必先炒西红柿，然后加入番茄酱。西红柿煮熟后，营养会更好地融入汤中。3.因为家有孩子，所以用的面条是龙须面条。您可以选用其他的面条来替代，这个完全不会影响整个汤面的口感的。教你在家制作金针菇肥牛肉面，做法简单易用，容易学，营养更全面，以上就是整个金针菇肥牛面的做法，你学会了什么？深秋之后，这是到很适合大人和孩子吃的面食。如果您有时间，可以尝试一下。相信您和您的家人都会感到满意。感谢您的阅读，田家小厨文章希望能够为每个人的生活带来帮助！如果小编的文章能引出你自己的想法，欢迎您进行沟通，并在评论区进行互动！小编会每天分享美食的“知识点”。欢迎大家喜欢和转发。喜欢的话可以
