今天推荐一款电饭煲版的炖牛肉，肉烂汤香，牛肉的香味和营养都被焖在汤里了，汤不但没见少，真是营养不流失，美味享不尽。用电饭煲还有一个好处，中途不用看着守着、不用续水、不怕溢锅，省大心了！
Bymeggy跳舞的苹果
用料
牛肋条克大葱1段大蒜3瓣姜1块八角颗花椒1撮桂皮1块香叶片干红辣椒个盐3克酱油30克热水适量
做法步骤
1、牛肉切条洗干净；
、泡凉水中，用净化器净化15分钟；
3、将牛肉切成3公分的肉块；
4、入凉水锅中，大火煮开后用漏勺避开浮沫捞出；
5、牛肉和准备好的家常调料放入电饭煲里；盖上盖子，用“煲汤”程序，个半小时，中途无需翻拌或者加热水；
6、喷香入味的电饭煲炖牛肉，懒人和零厨艺的人都能做。
小贴士
1. 牛肉焯水可去除掉血浮和杂质，肉汤清澈没有渣子，特别是用电饭煲炖肉，焯水更有必要；. 酱油用量可随个人喜好调整，酱油量多则可减少盐的用量。
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