炖牛肉是牛肉最经典也最好吃的做法之一，尤其是在馋的时候，一锅热气腾腾的炖牛肉下肚，足以让人幸福感满满。但是只吃肉又容易腻，那么在炖牛肉中加一种蔬菜，就会好很多了。#家常下饭菜#
牛肉最好的搭档，肯定就是土豆呀，土豆多好吃呀。软软糯糯粉粉的，吃着入味下饭，味道很非常的好，和牛肉一起做菜，那就是事半功倍呢。
准备需要的食材：牛肉g、土豆2个（约g）、葱姜各15g、大料（八角2个、桂皮1块、香叶3片）、盐、生抽、老抽、冰糖、食用油。
步骤一：将以上的食材准备好，然后将买回的新鲜牛肉洗净，然后将其给切成大一点的方块。然后放入清水中浸泡30分钟，中间换2到3次的水，至水中没有血色，即可捞出控水备用。
步骤二：在切牛肉时，这肉块要切得稍大点儿，大块的牛肉吃着也非常的过瘾哦。然后来腌制牛肉，在牛肉中加入盐、生抽、料酒、胡椒粉，用手抓匀，放在一旁腌制20分钟，给牛肉入一下底味。
龙王豆浆粉商用速溶冲饮原味家用黑豆黄豆打豆浆早餐30g*16小包装淘宝月销量￥19.8￥29.8购买已下架步骤三：准备炒制了，炒锅洗净烧热，锅中加少许的底油，等油热后放入腌制好的牛肉，开中小火煎2到3分钟，至牛肉粒体积缩小，看见变色即可。
步骤四：然后在锅中放入盐、葱姜、大料、生抽、老抽、冰糖，继续翻炒，炒出香味，至冰糖融化。锅中加适量清水，大火煮沸，转小火炖40分钟左右。
步骤五：把土豆洗净去皮，切成滚刀块，放入清水中浸泡，待牛肉炖好后，把土豆放入锅中，翻拌均匀继续炖10分钟，出锅装盘，撒入适量熟芝麻提香增色。
这样好吃的家常土豆炖牛肉，就制作好啦，吃着可棒了，喜欢的朋友赶紧来试试吧，味道不错哟。
准备需要的所持爱：米粉（浆）、黄豆粉，拌以葱、包菜、紫菜、肉、海蛎、五香、胡椒、味精等。油炸时先把米浆放人模具凹瓢，中夹以内馅及海蛎。
步骤一：将以上的食材准备好，先把炸海蛎饼模具洗干净备用。将米粉，黄豆粉，加水混合为米浆备用，另将包菜、紫菜、肉、葱等加盐，鸡精，五香粉，酱油，进行搅拌腌制备用。
步骤二：准备煎制啦，腌制好了就可以开始做了，然后烧热锅，倒入油，烧到七层热，把模具放进油锅烧热下（防止海蛎饼粘在模具上）。取出舀一小勺米浆，平铺模具底部，并放上腌过蔬菜馅料及再加上海蛎，然后稍微压下。
步骤三：然后再舀一点米浆盖住馅料，后撒上花生米即可。放入油锅，中小火油炸（油一定要冒过海蛎饼）。就这样炸一二分钟的时候，待一面鼓起了，海蛎饼自然就脱模了，然后翻面炸，至两面金黄就可捞起沥油，可以重复进行炸制海蛎饼。
步骤四：海蛎饼油炸中要不时用笊篱翻动一下，防止粘锅焦了。海蛎饼炸至金黄色，即可捞起滤油，待稍凉即可享用。
好吃的海蛎饼，味道超级鲜，吃着酥脆可口，味道非常的棒哦，喜欢的朋友赶紧试试吧。