白癜风的病因 http://pf.39.net/bdfyy/zqbdf/150718/4658777.html
这天气啊就像小孩子的脸，说变就变。前几天刚出的太阳一到周末就立马变天了，又是一整天的雨。说实话，冬天下雨那真叫一个冷啊，寒气逼人，所以在这时候能吃点热乎乎的东西暖暖身体就好啦～周末在家闲的无聊就来试试这个吧----水煮牛肉，让你吃了还想吃，整个身体一下暖起来。
材料：牛肉、莴笋、葱蒜、盐、淀粉、生抽、鸡精、料酒、郫县豆瓣酱、辣椒粉、胡椒粉、花椒、食用油
做法：
1、将牛肉洗净切成厚薄均匀到片，加入适量盐、淀粉、料酒，滴几滴油，拌匀腌制20分钟。
2、莴笋去皮洗净，斜切成薄片，葱蒜洗净切末。
3、锅中加适量水，滴几滴油，放入莴笋煮至五成熟捞出置于大碗中。
4、锅中倒油烧热，加入花椒炒香后捞出，留锅中油，倒入豆瓣酱和辣椒粉炒出红油。
5、加入适量清水搅匀煮沸，加入少许生抽和鸡精调味。
6、依次放入牛肉片快速搅散，煮至肉片变色，便可熄火。
7、将煮好的牛肉淋在莴笋上。
8、在牛肉上撒葱花、蒜末、胡椒粉，锅中烧适量热油撒在上面即可。