大家好，明天就是霜降节气了，天气变得更加的寒凉，时间恰好又遇上了周末，所以，必须要好好安排一下家宴。既可以滋补营养，又可以调节自己心情，何乐而不为呢。推荐六道适合安排到家宴的美味，喜欢的朋友，收藏起来自己做吧。
一.爆炒鱿鱼
爆炒鱿鱼做法步骤：
1.提前准备好鱿鱼，青红椒，葱姜蒜末，然后干鱿鱼需要提前一个小时泡开，再清洗干净，改花刀切好备用。
2.热锅烧油，油热以后，倒入葱姜蒜末爆香，然后放入一勺豆瓣酱，炒出红油，然后把切好的鱿鱼倒入，大火翻炒，再加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油和一勺白糖调味，继续翻炒。
3.再淋入适量清水，焖煮3分钟，再倒入切好的青红椒，大火翻炒至断生，即可收汁出锅开吃，营养又美味。
二.香辣鱼块
香辣鱼块做法步骤：
1.准备好鱼块，青红椒和葱姜蒜末，然后鱼块加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油和适量的白糖，抓拌均匀，腌制20分钟。
2.热锅烧油，油热以后，倒入腌制好的鱼块油煎，煎至两面金*，再拨在一旁，放入葱姜蒜末爆香，然后淋入适量清水。
3.中小火焖煮5分钟，然后加入半勺生抽，半勺蚝油，半勺老抽和一丢丢食盐，翻炒均匀，再倒入青红椒，大火翻炒收汁即可出锅开吃，开胃又好吃。
三.白玉菇炒牛肉
白玉菇炒牛肉做法步骤：
1.准备好牛肉，白玉菇和葱蒜末，然后牛肉加入一勺淀粉，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油和半勺白糖，抓拌均匀，腌制15分钟。
2.热锅烧油，油热以后，倒入牛肉翻炒，炒至6成熟，盛出备用，然后再次加热底油，油热以后，倒入葱蒜末爆香。
3.爆香后，倒入白玉菇翻炒，加入一丢丢食盐调味，炒至白玉菇变软，再倒入牛肉一起翻炒两分钟，即可出锅开吃，营养又开胃。
四.火腿炒鸡蛋
火腿炒鸡蛋做法步骤：
1.准备好鸡蛋，火腿，蒜末和葱花，然后把鸡蛋打入大碗中，再搅拌均匀，接着热锅烧油，油热以后，倒入鸡蛋滑熟，然后盛出备用。
2.再次热锅烧油，油热以后，倒入蒜末爆香，然后倒入火腿肠翻炒，炒香后淋入适量生抽和蚝油调味，翻炒均匀。
3.再倒入鸡蛋一起翻炒，翻炒均匀后，淋入少量清水，焖煮2分钟，再大火收汁，撒入一把葱花即可出锅开吃，鲜香又美味。
五.海底椰排骨汤
海底椰排骨汤做法步骤：
1.准备好排骨，海底椰，百合，无花果，玉竹，枸杞和姜片，然后把排骨冷水下锅焯一下水，加入料酒姜片去腥，焯水后捞出沥干水分，放入水炖锅中。
2.然后把海底椰，玉竹，无花果和百合，一起放入炖锅中，再倒入清水没过食材。
3.中小火炖煮分钟，然后倒入一小勺食盐调味，撒入一把枸杞子，再焖煮3分钟，即可出锅开吃，滋补又好喝。
六.清炒空心菜
清炒空心菜做法步骤：
1.准备好空心菜，蒜末和小米辣，然后热锅烧油，油热以后，倒入蒜末和小米辣爆香。
2.再倒入空心菜翻炒，加入一小勺食盐调味，然后淋入少量清水，翻炒至断生，即可出锅开吃，健康又美味。
以上推荐的六道家宴美食，做法简单易学，营养美味，特别适合一起安排到家宴上，你是否学会了呢，？喜欢的话，收藏起来慢慢学吧。#丰收广东#