蚝油南瓜：南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉，撒少许盐，加入少许鸡精，加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可，十分的好吃。
麻婆豆腐，葱切小段，姜，蒜切成细末，豆腐去掉表皮，切成小块，放入凉水锅里，中小火加热.水沸腾之前，倒入漏勺沥水。起个新锅，不要加油，直接下绞肉，慢慢炒至肉末变成深棕色，至酥。加入姜蒜末，炒出香气，放入辣豆瓣酱，炒出红油。加入豆豉，高汤，豆腐下锅，加入一点酒、酱油增加颜色，煮5-6分钟，烧开后用湿淀粉勾芡， 沿锅边加入少许热油，开大火，等油浮上来就可以出锅装盘后，非常好吃的豆腐就可以吃了。
香炸小土豆：小土豆去皮洗净，放入锅内加水煮熟捞出放凉。将熟小土豆轻轻压扁，然后在锅内放入适量的食油开中火。锅热后把小土豆放入锅内煎成两面微*取出。锅内放入适量的食油开中火，倒入煎过的小土豆翻炒。加入适量的盐、*酒继续翻炒，加入蒜末及味精拌匀即可。
蒜泥油麦菜：将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就OK啦！这道菜清爽可口，非常值得一试哦！
冰镇蓝莓山药：山药去皮，切成条状（要泡在加有醋的清水中，防止接触空气氧化变黑）锅中放水，倒入山药条，煮熟，蓝莓酱加点温开水，搅拌均匀（本身的蓝莓酱太过于粘稠了）煮好的山药条摆好造型，淋入蓝莓酱，即可。放入冰箱，冰镇后，会更加的美味。
*瓜炒肉片：猪肉、*瓜切薄片，木耳撕小朵，锅烧热，放入肉片，菜籽油，姜丝，将肉煸好，放入少量*酒和醋，一般肉菜都放点，去腥增香。再放点生抽，接着放入*瓜片，爆炒片刻即可出锅。*瓜的清香让这道菜变得非常好吃，非常值得尝试一下。