都说“食在中国,味在四川”
四川作为吃货的
香的辣的好吃的多了去了
身为一个四川人,咱们自豪着呢!
不管是口味温和的上河帮的菜:
夫妻肺片
回锅肉
麻婆豆腐
还是不拘一格豪迈爽快的下河帮的菜,像毛血旺、口水鸡、辣子鸡、烧鸡公、啤酒鸭:
口水鸡
辣子鸡
毛血旺
更或者是厚重辣鲜小河帮的菜:
水煮牛肉
冷吃兔
跳水牛蛙
除了锅碗瓢盆烹饪下的川菜美味各种上得了飞机坐得了火车的特产也是必不可少的~
比如各种鲜香美味的肉!
01双流老妈兔头
双流老妈兔头,确确实实巴适得板哦,如果你忍心吃兔兔,它 会征服你的味蕾!
02张飞牛肉
成都一怪,牛肉熏黑卖。要是有一袋张飞牛肉在身边,任我咀嚼,任我品味,就能感觉人生圆满了啊。
03乐山甜皮鸭
只皮脆味香,可口滋爽,萦绕在鼻尖久久不能散去的是飘香的卤味,回味在舌尖欲罢不能的是细嫩的肉质,乐山甜皮鸭就是这么好吃!
或者各种街头小吃:
01三大炮
做三大炮的时候要抛掷糯米团至*豆面上,会发出“砰砰砰”有如炮声般的声音,所以才被称作“三大炮”。浇上红糖,撒上芝麻,就大功告成了!
02凉粉
晶莹剔透、麻辣鲜香,融在嘴里无限鲜爽,除了凉粉别无他物!呼朋引伴,寻个馆子,来一碗伤心凉粉,摆一份川北凉粉,无限好滋味尽在不言中!
03蛋烘糕
在成都,蛋烘糕是无数人童年的回忆呢。
04糖油果子
成都“一宝”糖油果子色泽*亮,外酥内糯,香甜可口,吃一口就能酥到心底~
05彭州锅盔
每天早餐来上一个锅盔,一口咬下去,酥香的外壳散落在舌尖。整个世界都开始明媚啦!
06糍粑
异地他乡的四川人,总少不了在远方怀念着红糖糍粑的味道。
07叶儿耙
在四川,只要是有小吃的地方就会有叶儿耙。
08成都老酸奶
尝过天下酸奶千百种, 的却仍是成都老酸奶呢!那浓浓的奶香味,稠稠的口感,是每一个成都人脑海里挥不去的美味记忆。还有很多很多……
有这么这么多的美食
身为四川人,我怎能不自豪呢?!
来源青春成都
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