北京治疗白癜风的医院 http://www.kstejiao.com/m/年夜饭来一道红红火火热热闹闹的四川经典名菜!简单又快手~好吃又下饭!By黄莺Bird.Xu用料嫩豆腐1块肉末(猪或牛)豆腐的1/10料酒1勺火锅底料1小块玉米淀粉1小勺香醋1小勺香菜1-2根芝麻适量做法步骤1、肉末用猪猪的或者牛牛的都可以,加一勺料酒搅拌腌制一下。2、豆腐选嫩的老的都可以,看自己喜欢~3、豆腐切成大一点的方块4、水开了下锅煮豆腐,加一小勺盐。5、盐可以让豆腐在水煮时不容易散开,豆腐也变得更Q弹。小火煮五分钟,不要大火,豆腐会煮碎的!6、另起一锅下油,炒肉末,炒散开即可。7、加入火锅底料,融化后,加一半碗水。8、放入豆腐,再把豆腐切小块一些,方便入味!9、收汁得差不多就可以倒入淀粉水,汤汁变浓稠了就可以淋一丢丢香醋,香油,香菜~10、装盘撒芝麻,快来吃!!嫩豆腐的营养功效有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、