泰国人做水煮牛肉,天亮煮到天黑,网友

在吃货的眼中,肉是每餐必不可少的,少了肉怎么吃都不会开心。在我们身边,一般人都比较喜欢用猪肉做菜,更多的人都会比较喜欢吃猪肉。虽然猪肉很常见,但牛肉也会偶尔端上餐桌。猪肉相对于牛肉来说,价格比较便宜,也更容易烹饪。牛肉就比较不容易做了,很多家庭主妇都吐槽牛肉太难做好了。很多人都有一个疑问,在中国,牛肉不容易做好,那在其他的国家呢?今天小编就来给大家说一下在泰国牛肉是怎么烹饪的吧!泰国一般都是水煮牛肉,听起来名字很平常,能做起来会不会有不一样的精彩呢?在中国,我们一般就是按斤称牛肉,买个三四斤就可以端上餐桌,再切成小块进行烹饪。看完这篇文章,你就会感叹泰国真的是有钱啊!堪比大户人家!在泰国,吃牛肉一般都是现场宰杀,一般就是养了一年左右的小牛,看起来并不是特别的大。几个人把院子围起来之后,抓到牛之后,接下来就是把牛的皮毛全部去除干净,然后剖开小牛的肚子,把内脏全部掏干净,清洗干净。接下来的一步,一般是开始把牛肉剁成小块,但是泰国人并不这么做。他们在掏干净的牛肚子里塞了很多的食材,有辣椒,各种蔬菜,还有很多我们叫不上名来的东西。在上述步骤全部做完之后,让人大吃一惊的景象出现了。几个小伙居然合力将这个塞满食材的牛装进了一个大桶里。这个大桶也很有说道。这个大铁桶的底部是锥形的,金属材质,这个桶立起来的高度比人还高,人要想达到桶的顶部,得借助梯子才能够到。所以要想把牛放到桶里面,再把桶直立起来就得费上好大的功夫了。再加上这是一整个的牛,里面还有那么多的食材,要想烹饪起来就难上加难了。所以等待的时间也是十分漫长的,做的时候太阳高高挂,到天都黑了的时候都还没做好。就这么一直煮着,到了第二天的上午,牛肉才算是做好了。把牛弄出来之后,但还不知道这个肉到底是熟了还是没熟,看着是煮了很久,但还是不敢轻易吃。看来泰国做牛肉的方式也不是那么的简单,而且花费的时间也很长,普通人是想不出这种做法的,大家觉得这么做牛肉方便吗?


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