自古以来,中国就有“药补不如食补”的说法。
食疔是我国历代医家都十分重视的防病治病理念,也是中国特有的防病治病、保健强身的调理方式。
俗话说:“药食同源。”食疗最显著的特点之一,即“有病治病,无病和强身”,它对人体基本上无*副作用。
“是药三分*”,任何药物都具有*副作用,长期食用人体还会产生依赖性,而食疗所用的大部分食物都是我们日常生活中常见的。
它取药物之性,用食物之味,对于无病的健康人,可达到保健、强身的作用;对于身患疾病之人,可选择适当的食疗方,对我们的身体加以调养,增强体质,辅助药物发挥其药效,从而达到辅助治病的作用。
《百病食疗大全》:鸡肉鸭肉不如它,低脂高蛋白,增强免疫力,顺利过秋冬
入秋了,早晚温差大,上班下班的时间点,还得穿个小外套,不然胳膊还有点凉呢!秋天来了,在饮食方面,可以稍微改变一下,夏天不敢吃的肉类,现在倒是适合吃了,进补一下身体。
那么多肉类,入秋之后,适合吃哪一种呢?在我看来,鸡肉鸭肉不如它,它就是牛肉。牛肉低脂高蛋白,滋补的效果非常强,可以让身体更健壮,经常食用可以增强免疫力,顺利过秋冬。
配方:土豆、胡萝卜、牛肉、葱姜、草果、香叶、桂皮、干辣椒、山楂片、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、鸡精
1、牛肉切块后,冷水下入锅中,加上葱姜、料酒来进行焯水,焯水后沥干水分,盛出来冲洗一下,备用。
2、土豆、胡萝卜,都切成小块,锅内加上少许食用油,将冰糖倒进去炒出糖色以后,加上牛肉翻炒,炒到上色之后,再把葱姜、草果、香叶、桂皮、干辣椒倒进去,炒香以后加上生抽、老抽调味,翻炒均匀。
3、接着往里面添水,最好用开水,炖出来的牛肉更软烂。添上水之后,再来几片山楂片,这样牛肉的纤维快速软烂,炖的时间更短。大火煮开后,小火炖1个小时,接着加上土豆和胡萝卜,继续炖20分钟,快要出锅前,来点盐、鸡精调味,然后大火收汁,即可。
配方:大葱、牛肉、盐、鸡精、白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油、甜面酱
1、牛肉切成薄片,加入白胡椒粉、淀粉、生抽、蚝油,最后来点食用油,抓拌均匀锁住水分。
2、大葱准备一根,斜切成片状,锅内倒油烧热后,将牛肉下进去炒到变色,起锅盛出来。然后利用锅中剩下的油,我们将大葱翻炒一下,炒软之后加1勺甜面酱,炒匀后倒入牛肉,加盐、鸡精、生抽、蚝油调味,再次翻炒几下后,就可以出锅了。
配方:牛里脊、白菜、豆芽、干辣椒、葱姜蒜、花椒、郫县豆瓣酱、盐、鸡精、酱油、料酒、蛋清、玉米淀粉
1、牛里脊上面的筋膜,都给它撕掉,然后清洗干净切成片状,加上料酒、蛋清、玉米淀粉、食用油,抓匀腌制一会儿,会更嫩滑。
2、白菜、豆芽洗净,干辣椒、葱姜蒜切好,往锅子里来一小勺食用油,烧热后加上干辣椒、花椒、葱姜蒜煸香,然后来一勺豆瓣酱炒香,接着往锅子里添上开水,再来点酱油调味。
3、接着,我们把白菜、豆芽倒进去,煮上2分钟左右的时间,煮熟后盛出来,先盛在碗里待用。接下来,把腌制好的牛肉倒进去,煮到变色,加上盐、鸡精调味,就可以把锅子里的东西,都倒出来了。最后,在上面撒上干辣椒、花椒,用热油激一下,撒上香菜搞定。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本,《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》,可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生,健康取决于!只有保持健康,我们才能实现长寿的目标!
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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