白癜风 http://baijiahao.baidu.com/s?id=1677251129320741447&wfr=spider&for=pc
水煮牛肉
By全の美食
原料：牛肉、豆芽、姜、蒜、葱、干辣椒、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、老抽、料酒、蛋清、淀粉、花生油、豆瓣酱。
做法步骤：
第1步、牛肉切片加入盐，酱油，蚝油，老抽，料酒，胡椒粉抓匀，再加入一个蛋清抓匀， 加入淀粉抓匀腌制20分钟。
第2步、切好材料。
第3步、豆芽洗净沥干水分。
第4步、锅里热油倒入豆芽炒至断生铲起放入砂锅里。
第5步、再热油爆香香料，加入一勺豆瓣酱翻炒出香味，加入适量水大火烧开。
第6步、放入牛肉煮至牛肉颜色变白，转入砂锅里。
第7步、再加些干辣椒，淋上热油，小火煮沸即可。
第8步、香辣美味下饭。
来自美食天下全の美食的作品。
大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎