白菜做为一种弗成或缺的家常菜，白菜对身段壮健有莫大的长处。小编教众人几种容易的白菜做法，轻便吃出壮健~
炝拌辣白菜资料揭破菜、干红辣椒、葱段蒜片、盐。
做法
1.揭破菜扒洗明净。
2.用手掰成小块。
3.烧一锅沸水。
4.打算好的白菜块。
5.将沸水浇在揭破菜上，没过菜表面。
6.关上盖子焖2分钟。
7.翻一翻。
8.把凉下的水再倒回锅里烧开，反复6、7环节。
9.控清水后撒咸盐再杀杀水分。
10.把调料打算好。
11.热花椒油。
12.挤明清水分，铺好调料。
13.炝热油，加少量白糖，少量酱油，多倒些老陈醋。
14.又酸又辣又脆。
圆白菜包饭资料圆白菜、 剩米饭、玉米粒、西兰花茎、辣酱、番茄酱、白醋、盐。
做法
1.完备的包菜叶～洗净洗净。
2.玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦。
3.包菜叶～放入加了白醋和少量盐的滚水中焯熟焯软～掏出沥干水分备用。
4.米饭和两种菜粒粒炒炒～加少量盐和酱料调味～番茄酱或许韩式辣酱或许其余～依据本身口味咯。
5.软包菜叶上放上适当的炒饭。
6.先把凑近根的那处叠上。
7.上头的部份叠下来～而后左一下～右一。
8.包好啦。
9.翻过来就搞定了。
10.集体包好后～淋上生抽或许豉油～或许其余你喜爱的啦。
11.拍照用饭。
12.明朗明朗的鲜味全素食。
醋溜白菜资料白菜、干辣椒、白醋、盐、生抽、糖、蒜。
做法
1.白菜取芯，洗净备用。（白菜芯口感更爽脆）
2.白菜切条，干辣椒切圈，蒜切片。
3.锅里下油，先爆香干辣椒和蒜瓣。
4.下白菜翻炒半晌。
5.看到白菜轻微变软时，顺着锅边倒入一勺白醋。
6.插足一小勺生抽，盐和糖大火炒匀便可出锅。
佛手白菜资料白菜帮4个、猪肉馅50克、香姑2朵、盐、鸡精、酱油、料酒。
做法
1.香姑洗净，切碎，和猪肉馅放到一个大碗内，插足盐、鸡精、酱油、料酒，搅拌平均。
2.锅中烧沸水，白菜帮放出来焯软，掏出来沥干水分，用刀在白菜帮较量宽的那一段，从白菜梗中心平均的划4刀，内侧向上，放上馅料，折成佛手形态，倒扣在盘中。
3.锅中烧水，放锅上蒸15分钟，略加装潢便可。
酸甜白菜资料白菜克、蒜2-3瓣、小葱1根、油1大勺、泰式甜辣酱2大勺、番茄酱2大勺、水1大勺、糖1大勺、盐。
做法
1.蒜用压蒜钳压成蒜蓉，白菜帮切细条。
2.将甜辣酱、番茄沙司、糖、盐入小碟中调好。
3.锅入油，爆香蒜蓉，插足白菜炒匀，再赶快插足调料碟和水翻炒平均，快捷出锅，装盘后撒上葱丝装潢便可。
水煮牛肉资料牛里脊肉克、揭破菜4-5片、蒜5瓣、干辣椒8个、花椒、盐1小匙、水淀粉1大匙、豆瓣酱2大匙、生抽酱油1匙、油2大匙、姜4片、料酒1匙、花椒面1匙、辣椒面1匙、鸡蛋清半个。
做法
1.牛肉逆纹理切薄片，加蛋清、盐、生抽酱油、料酒、水淀粉抓匀，再加1匙色拉油拌匀，腌制15分钟；揭破菜洗净，切段沥干水分。
2.炒锅内热油，放入蒜瓣炒香，倒入白菜，加少量盐，翻炒至白菜变软断生，盛出铺在碗底。
3.锅中油热后，放入姜、蒜、花椒、干红辣椒段，再放入切碎的豆瓣酱，小火炒出红油，倒入沸水，大火将汤煮沸。
4.放入腌渍好的牛肉片划散至断生，加盐、鸡精、酱油调味，捞出铺在白菜上，倒上汤汁，撒上香菜、葱、花椒面、辣椒面，烧热油赶快浇上，激出调料的香味便可。
紫菜凉拌白菜心资料紫菜、白菜心、熟芝麻、姜蒜。
做法
1.紫菜手撕成条，用沸水泡开，捞出沥干水分，摊凉；姜切丝、大蒜剁成末。
2.白菜心切丝和紫菜混杂，增加盐、糖、生抽、香醋和香油拌匀。
3.起油锅，用小火炸香姜蒜末，趁热浇在紫菜上便可。
鱼香白菜资料白菜克、油2大匙、酱油2小勺、蒜5克、香醋4小勺、淀粉2小勺、泡红椒4个、泡姜1块、豆瓣酱1大勺、白糖4小勺、水2小勺、小葱5克。
做法
1.白菜取白菜帮斜刀片成大片；泡红椒切碎、泡姜、葱、蒜切末，豆瓣酱剁细。
2.把酱油、糖、醋、淀粉和水拌匀成鱼香汁。
3.起锅热油放入泡姜末、蒜末、葱白末和泡辣椒炒香，插足豆瓣酱煸炒出香味，待底料炒出香味煸出红油以后，倒入白菜大火翻炒，把白菜炒至轻微断生。
4.把鱼香汁倒入用大火翻炒，比及芡汁糊化后撒上翠绿便可出锅。
果汁白菜资料白菜心、橙子1-2个、胡萝卜半根、糖1匙、盐。
做法
1.白菜胡萝卜洗净后切丝，撒少量盐腌渍30分钟，控出盐水。
2.橙子洗净后统统为二，挖出果肉，挤出橙子果肉里的果汁，依据果汁的酸甜水平，加1小匙糖拌匀。
3.将果汁倒入腌好的白菜心中，拌匀后冷藏数小时后便可。
预览时标签弗成点收录于合集#个