大鱼大肉保证我也想出了很多菜谱，今天给大家分享一份便宜的饭菜，经典菜谱。它的主要成分是豆腐。豆腐大家都知道。它具有廉价和柔软的味道。可与肉类媲美，营养丰富。就是这种蛋白质，不亚于大鱼大肉。而且由于脂肪的卡路里含量非常低，因此您需要在餐桌上放一道简单、朴实无华的菜肴。做豆腐的方法有很多种，但我最常听到的一种是麻婆豆腐。营销太多了，而且真的很好，所以我想每个人都知道并听说过。..它也真的很好吃，辣的，有趣的，非常好吃。今天要给大家分享的豆腐食谱，丝毫不逊色于麻婆豆腐，味道也没有那么重，很适合大部分人的口味，而且非常的鲜美可口。这是煮豆腐的做法，也是传统家常菜的做法。今天就分享一下，不过比餐厅还香。学习能够在除夕晚宴上炫耀你的技能。
家常菜的特点之一就是用料简单，方法简单，没有繁琐的步骤，也不用讲究细节。这很简单。烧一下就很好吃。喜欢的朋友可以继续往下看，有兴趣的赶紧收藏试试吧！下面分享详细的制造过程。[必要材料]软豆腐、大蒜3片、小米4粒、洋葱、小葱一把、鸡蛋2个。酱料：盐适量，糖少许，13种香料适量，生抽适量，老抽少许，蚝油一勺，水一小碗。水淀粉适量。[准备程序]1.准备适量的水豆腐。先切片，然后切碎。水豆腐是普通豆腐，比老豆腐软一点，比里面的肥豆腐硬一点。2.切割材料。大蒜压扁，剁成小块，香辣小米剁成片，洋葱剁成小块，小葱剁成葱花。3.准备两个鸡蛋，先搅拌均匀，再和豆腐拌匀。四。锅中倒入油，油热后加入豆腐和鸡蛋，煎至两面金*，待用。五。调整来源。在碗中加入适量的盐、少许糖和适量的13。加入咸味适量的生抽、老抽少许、蚝油一勺，加少许水，搅拌均匀，备用。6.平底锅倒入油，加入香辣蒜末和小米炒香。7.倒入事先准备好的酱汁，大火烧开。8.接下来，倒入炸好的豆腐，中火煮3分钟。9.加入切碎的洋葱，煮至碎，然后加入适量的水和淀粉勾芡。十。撒上切碎的葱，翻炒均匀。
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