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年以来,在疫情的影响下,餐饮食材产业遇到诸多困扰,厂商对接不畅、渠道布局受阻、餐饮行业影响较大等。不少餐饮食材企业选择逆流而上,推出各式新品爆品,抢跑行业赛道,占据主动力量!
年12月6日-8日,第六届华糖万商领袖大会(以下简称:万商大会)将在郑州隆重召开,万商大会一直以来都是餐饮食材企业新品爆品发布的年末盛宴。通过历届万商大会产品盘点,我们梳理了餐饮食材爆款产品,您代理了哪一个?
新希望味业
代表产品:金汤酸菜鱼、飘香水煮肉片
年9月,新希望味业旗下品牌“有言有味”联合美食IP“大师的菜”推出大师级快厨调料包,以中国烹饪大师为背书,注入品牌鲜活基因,以美味便捷为根本,定义精致厨房新生活方式。
有言有味“大师的菜”选取九大四川名菜,由九位中国烹饪大师监制,将几十年厨艺经验与现代化工艺相结合,从食材选取到调料配比形成一套大师标准,将正宗传统的川菜工艺化、标准化,让每一位川味爱好者宅家就能做出大师味,现已打造形成金汤酸菜鱼、飘香水煮肉片、经典回锅肉、招牌鱼香肉丝、宝藏麻辣香锅、香酥麻婆豆腐等多种特色口味。
瑞发德
代表产品:奥尔良烤对翅、鲜香腿排
瑞发德精耕禽肉调理品多年,在行业中拥有清晰的品牌占位与较强影响力,年万商大会期间,其旗下烤制系列产品,烤鸡胚、烤鸭胚、烤兔胚、腌渍鸡腿、腌渍鸡翅等产品;快餐系列产品包括:奥尔良烤对翅、奥尔良板烧、汉堡饼、鲜香腿排、卡通鸡块、盐酥鸡块等产品在现场集中亮相。产品适用渠道主要为:商超、学校食堂、工厂食堂等团体膳食、西式快餐、路边休闲摊点等。
?沈师傅
代表产品:川辣香肠、美式热狗
鸡蛋干作为一款“网红单品”在市场上有较强的