视频网站免费vip账号 http://cgia.cn/news/chuangyi/1592405.html豆腐是老幼皆宜的营养美食,豆腐的做法很多:或煮、或炖、或煎、或烸,如果论下饭的话,麻婆豆腐则当仁不让,软嫩的豆腐,搭配肉碎,既有植物蛋白又有动物蛋白,口感上随自家口味调节,一些些的麻一些些的辣,最是下饭了我最喜欢吃的豆腐就是麻婆豆腐，麻麻辣辣的特别下饭，尤其是和米饭在一起我们需要准备，豆腐，猪肉碎，郫县豆瓣酱，花椒，白糖，干红辣椒首先呢我们先来处理豆腐，我们先把豆腐切成小块，这时我们先在锅里放入水，大火把水烧开，这时我们放入豆腐，加点盐在水里煮上5分钟左右，捞出放入凉水，这样做会让豆腐更有韧性这时我们把花椒，放入锅里，中火炒出花椒的香味，放凉后在案板上，用擀面杖把花椒粒碾碎我们在锅里放油，等油开了之后我们放入猪肉碎翻炒到肉末变色，我们放入豆瓣酱，然后我们把干辣椒碾碎，在锅里放入干辣椒碎，，慢慢的炒出红油这时我们就把豆腐放到锅里，加入适量的水，开始炖豆腐，炖上5分钟左右然后我们在用水淀粉勾芡，熬到汤汁浓稠，我们就关火盛出来最后一步我们把辣椒碎和花椒碎放在豆腐上，拿个勺子，烧点油，油热后把油泼在上面，我们的麻婆豆腐就做好了麻麻辣辣的可好吃的，喜欢的话记得
