成都排队王,牛水煮霸气双店齐开去晚

它,出道自带光环备受好评!不光入围成都大众点评必吃榜单,仅凭一道菜就征服无数吃货,还创下“一天吃下份水煮牛肉”的世界纪录!

C位出道的它,走哪火哪!从成都一路火到西安,凭着地道的川渝美味俘获了无数吃货的胃!

能在美食圣地的成都占有一席之地,这家牛水煮绝对不简单。其创始人就是上过央视的师傅——熊阿兵本尊。

据悉熊阿兵是水煮菜系第四代弟子,从事餐饮行业30余年,他独家秘制的水煮牛肉加上独特的吼堂文化,征服了无数饕客的吃货味蕾。

想吃正宗的水煮牛肉,那就一定要来尝尝这道招牌“功夫水煮牛肉”。作为成都的名菜,几乎是每桌必点!鲜、香、麻、辣、烫、样样聚齐!

霸气的功夫水煮牛肉锅分量超十足!端上锅后,店内服务员会一边吼堂一边浇上热油,“一淋增味、二淋增香、三淋固色,祝您牛气冲天”,极具成都特色!

辣椒在度油温的刺激下,沸腾到滋滋作响...冒出来的仙气是自带着麻辣香的味道,闻得让人直上头!

选用优质西冷内里脊,每日新鲜到店手工现切,牛肉吃起来滑嫩适口,麻与辣在唇齿间碰撞,简直是一场味蕾狂欢!恰逢刚入秋,正好点上一盘暖一暖~

吃完牛肉别忘了翻翻锅底,鸭血、午餐肉、土豆、宽粉等等吸饱汁水的配菜吃起来加过瘾!

店里还有最近上新的超人气口味——金汤嫩牛锅,吃不了辣的朋友可以点这道,清香味浓,麻而不冲!全家一起吃,感觉更爽!

其实底汤下了不少功夫!熬制6小时的牛骨底汤配上青椒和青花椒,浓香馥郁...一下就把牛肉提的更鲜了!

与麻辣口味不同,藤椒不会一口麻翻你的神经,是渐进的麻辣,配上韧性又有嚼劲的牛肉,吃起来轻麻轻辣相互交错,香鲜无腻感!

在青花椒的冲击下,牛肉的每寸都被浓郁的鲜香味包裹,鲜嫩的牛肉不柴不老,齐聚了鲜与麻,送进嘴里格外酣畅!

底层同样还有蔬菜去油解腻,吸饱了浓郁的汤汁,红苕粉、鸭血、莴笋...份量多到捞都捞不完,可以尽情吃到饱!

除了招牌菜品以外,助攻选手们也是相当给力,每一口都是正宗川味!记得拿上5.8折,怎么点都不怕!

非遗阿兵棒棒鸡作为牛水煮里的招牌菜之一,从未辜负吃货朋友们的厚爱!同时还入选了非物质文化遗产的名菜。

选用优质农家原生态散养土鸡,确保口感更细腻更鲜美,秘制红油入口香而不辣,随后还有一丝麻香与芝麻的香,吃完还想再来一口,简直不要太享受!

说起成都小吃,不少人都会被这锅巴土豆迷了魂。金灿灿的锅巴土豆,在经过反复滚油后,每一口都能嚼出响亮又咔脆的声音~

保留土豆麻辣口感的同时,还注入了一丝酸甜,当麻辣遇上糖醋,竟激发出一种味蕾从未有过的奇妙体验,万万没想到一颗土豆还有这么大的魅力!

选取新鲜牛肉烤成的把把烧,饱满红润,扎实有料,上桌后撩人的香气立马征服一整桌人!

正确的吃法要一口撸,入口先是辣椒的激烈,多嚼几口便有鲜嫩的肉汁流出,混合着葱花孜然越嚼越香!

吸饱牛肉香气的粉丝既筋道又入味,鲜味被完全激发了出来,牛肉弹嫩鲜香!千万别顾及吃相,吸溜着吃才够爽!

冰淇淋+面包的组合简直是为小仙女量身定制的甜品!颜值明朗可爱,味道更是绝佳!

入口即化的香醇牛奶冰淇淋,质感很温柔!小小抿一口,冰冰甜甜,沁人心脾,加上现烤布蕾,软糯喷香堪比初恋的气息,一份根本就不够!

对这样的神仙冰粉,你还不心动吗?小编为它疯狂打call!

刚端上来,一大份冰粉足足有八种配料!水煮牛肉和冰粉也组成了绝妙CP!一个麻辣爽口,一个清凉解腻!简直是冰火两重天的绝妙组合!

还有牛水煮的爆款新品“手打柠檬茶”,绝对让你喝一口就上头!

经过千锤百炼和亲自手摇,才能充分激发出柠檬的香气,整体微甜而不酸涩,口感超级清爽!

区别于其他店,新店每一处细节也都很用心!环境更加明亮轻松大方,更简约时尚,不管是好友小聚还是情侣约会都很适宜!

雁展路号万象天地La

边走边看食天下,寻找人间那不一样的美味~




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