会员动态陈麻婆豆腐夫妻肺片赖汤圆

中秋、国庆双节到来之际,全省掀起一场与“吃”有关的特别大展:9月29日至10月2日,“味美四川”川派餐饮汇活动周在中国西部国际博览城举办。

9月30日,由四川省商务厅主办、全省20个市(州)商务主管部门协办的“味美四川”川派餐饮汇活动周活动在中国西部国际博览城开幕。

中秋、国庆“双节”临至,作为我省六大成长型服务业之一的川派餐饮,将带来什么样的独特体验?活动周推出了“组合套餐”,“1”是“一场展会”,即川派餐饮展示展销;“2”是“两项仪式”,即开幕式、省领导巡馆;“3”是“三场会议”,即川派餐饮标准化研讨会、川派餐饮产销对接会、成都国际美食节暨川渝餐饮协会合作发布会;“4”是“四‘厨’活动”,即:脱颖而“厨”——《家乡的味道视频大赛》晒出各地美食,一“厨”即发——《天府美食厨艺秀》打造美食盛宴,别“厨”心裁——《非遗传承人说川菜》道出文化内涵,不“厨”所料——《优惠活动信息发布》送出福利连连。

陈麻婆豆腐、夫妻肺片、赖汤圆非遗传承人莅临活动现场,分享川菜的历史文化和背后故事,现场展示非遗项目制作全过程

中华老字号赖汤圆、钟水饺技术团队现场展售

开幕式后,省、市领导巡馆来到老字号展台,勉励传承人为弘扬美食文化、为建设美食之都做出更大贡献。

中秋节、国庆节,“双节”来到,成都市烹饪协会向坚守在餐饮岗位的餐饮人,致以节日的问候。祝工作顺利,身体健康,家庭幸福!

文章来源:成都市饮食公司

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