怎样简易的做出家常水煮牛肉百度经验

简单的食材，简单的做法，美美的菜肴牛肉洗净，切薄片，放入淀粉、盐和鸡精，食油拌匀切姜片、剁蒜蓉各种食材洗净备用锅里放水烧开，把金针菇、豆芽、莴笋放入焯熟，捞起放在准备装水煮肉片的大碗里干锅里放油烧开，加入姜片、花椒、小辣椒、豆瓣酱爆香，随后再加入水，待水烧开，用筷子把牛肉片一块一块放下去，牛肉变色后迅速关火连汤带肉一起倒进装了蔬菜的大碗里，再撒一层蒜末吃的时候用筷子翻一下，就可以开吃啦