中餐厅2中颜值爆表和人气高涨的王俊凯，给我们展示了他的新才艺——厨艺相当了得。目前节目中他给广大的观众朋友们奉献了三道菜：虾仁到炒饭、牛肉丸子、麻婆豆腐。下面我们详细地介绍一下虾仁蛋炒饭的做法和步骤，爱美食的你赶快动起手来吧！
材料：米饭、虾仁、火腿、鸡蛋、小香葱、盐、鸡精、料酒
准备工作：把处理好的虾仁加点盐，料酒腌制入味；把火腿切丁，香葱切碎；拿两个鸡蛋在碗中打碎。
炒制：首先：热锅凉油把蛋液倒入锅中，快速翻炒，炒至鸡蛋碎，盛出备用
其次：再次起锅，锅中放少许油，把腌制好的虾仁放入锅中稍微翻炒，虾仁卷曲盛出备用。
接着：锅中放少许油，把米饭放入锅中翻炒，炒出米饭的水分，直至米粒松散。这时放入炒好的鸡蛋、虾仁，火腿丁，翻炒均匀。
最后：出锅加入盐，鸡精，香油调味，盛出装盘，撒点小香葱点缀，色香味俱佳的虾仁蛋炒饭完成。