飘雪的冬季，很是寒冷。所以，一定要吃得热热乎乎，才算过得认认真真。朱自清的散文《冬天》，让人记忆最深的一段，就是小时候在寒冷的冬夜，父亲为了给几个孩子取暖，在“洋炉子”上用“小洋锅”煮白水豆腐吃。平平淡淡的画面，散发的却是父亲对孩子们慈祥而热烈的爱。如今的生活，果蔬菜品随手就能买来，傍晚下班，拾掇好食材。再置上一口砂锅，今天用砂锅炖肉，明天用砂锅熬汤。大火先猛烧，待到沸腾之后，再转小火慢慢咕嘟。整个厨房里暖暖的白色蒸汽，与窗外的数九隆冬形成鲜明对比。做功课的孩子在做功课，忙家常的大人在忙家常，反正菜和肉已经在火上，只等锅盖一揭，全家人便可以围在一起美美享用。能成为一家人，是彼此的福分。能顿顿都吃在一起的，是走不散的亲情。
“先来一个酸菜粉条白肉锅”
说起酸菜白肉，好多人都喜欢吃。但做成砂锅的酸菜白肉，简直更讨人喜。一块煮熟的五花肉，切成薄薄的大片，下面铺上切成细丝的酸菜，上面摆好肉片，加上水和调料。简简单单的做法，却是纯纯粹粹家的味道。热热的砂锅，就这么一直搁在火上，爱吃粉条的人可以往里加些粉条，爱吃丸子的人，可以加几个丸子。多种多样，荤素搭配，这样的做法，简单灵活，吃得舒心。冬季晚归的人，不惧夜的黑，更不惧夜的寒。因为一锅炖在火上的菜，和灯下等你的那个人，就是给予你内心最大的幸福和安定。
所以，就算事有忙碌，但心有归处。
“再来一个番茄牛腩锅”
把剥皮的番茄切成小块，放在锅底，微微洒些盐，清水煮上几分钟，之后再加入牛肉。红红的番茄配着酱焖过的牛肉，煮啊煮，煮啊煮。熬好的番茄牛肉汤，配馒头、配米饭，边吃边喝的过程，欢声笑语伴着的是你身上、头上沁出的汗水和对家人的用心。拥有好心态，才能拥有好人生。
生活本就五味杂陈，不要计较太多。
今天苦了，或许明天不知不觉间又就变甜了，我们只需要用心过好每一天。
“还有肥肥的羊杂锅”
喝一锅羊杂汤，像是回了久违的家乡。在外漂泊的人，每到冷冷的夜晚，最想的就是家乡那锅热热的羊杂汤。煮熟的肥羊肚、羊肝、羊小肠，切片的切片，切条的切条，放进砂锅加上水。这时，可以另起一锅烧热油，最好带着辣椒，趁油温高，直接把辣椒油浇在羊杂上，那嗤啦啦地一声响，是你赋予这个菜的灵魂之韵。待到肚子圆圆，那碗浓稠香辣的羊杂汤，也就化解了你对家和亲人的一半思念。而另一半，自然要待到见面。人生之路，常常会让我们身不由己，就算疼你的人不能常在身边，你也要学会好好善待自己。
家常便饭最养人，布衣棉麻才显出贴身。一天又一天，一餐又一餐，不将就，不糊弄的汤汤饭饭，帮我们抵御着天气的严寒。
快乐的人生，八九不离“食”。冬天的幸福，大抵就是守在一个屋檐下，你有故事，我有酒。说着，喝着，吃着，讲的人是真心，听的人用真情。为了生活的奔波，每个人都有苦可诉。可当我们风尘仆仆回到家，喝下一碗热腾腾的汤，吃一块砂锅里软香糯糯的肉，便会觉得人生更多的都是暖。烟熏火燎才是生活，热气腾腾才是人间。不懂生活，不爱生活，除了加班工作，做人一场岂不是太委屈自己了。赚钱为生活，且是为了好好生活。所以好好吃饭，接着好好工作。作家蔡澜因为爱逛菜市场爱做饭，被评为美食家，作家雪小禅因为爱逛菜市场，爱做饭，写出了一篇篇有关吃的美文。普通者如你如我，冬季到了，家中备一口砂锅，多买些食材，可以约好友，可以陪家人。一顿一顿的砂锅炖起来，吃起来，喝起来。大家一起，让冷冷的冬天，暖暖和和热起来。