谁才是厦门最会追风的人？
来源略大参考(ID:hyzibenlun)作者
旺仔未未
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程怡
风口轮流转，之前搞新消费的、搞互联网金融的，都开始搞预制菜。近日，趣店创始人罗敏，在抖音以“趣店罗老板”的账号开启直播带货，售卖预制菜。罗敏采用互联网低价拉人头的路线，9.9就能买到一份水煮肉片或者是酸菜鱼、啤酒鸭等预制菜品。价格亲民，产品的名字也很质朴，就叫趣店预制菜。想当年趣店卖奢侈品的时候，还用心起了个名字叫万里目。搞汽车分期的时候，有大白汽车。如今品牌名字也不起了，直接沿用趣店品牌。另一位降维打击加入预制菜领域的是陆正耀，今年年初以“舌尖英雄”为品牌，进入预制菜领域，搞得声势浩大，对外宣传全国有家门店。但是在网络上掀起的水花，并不大。可能爱追风口的人，都有些相似的选择吧。年，罗敏和陆正耀“相聚”在厦门，纷纷将公司总部搬到厦门，此番又齐齐转向预制菜。不过，此次新尝试是两位爱转型的创业者，为自救而抓到的良方。还是又一轮扑腾，仍旧不能上岸的尝试，就要看风口之后，谁还能活着了。
01
6月15日的直播中，罗敏和奇葩说辩手杨奇函，作为带货搭档。出现在直播间。售卖肥肠鸡火锅、鲍鱼花胶鸡、小炒牛肉、水煮牛肉等菜品。直播间发放10元优惠券，券后单品价格在9.9到39.9元之间。直播间高峰时有超过2万人观看，更是打出“上市公司CEO正在直播”的字样。罗敏一边熟练地介绍着菜品，对名菜的发展历史进行文化科普，一边向网友进行自我介绍，称“自己和新东方的俞老师一样，在做业务转型。”
直播间带货数据还不错，今日凌晨时段，进入抖音带货榜前五。
直播接近尾声的时候，罗敏在直播间，展现了一位上市企业CEO的健康管理要求，他说自己通常在12点前已经休息了。并表示自己会长期直播，不在这一时半刻。所以，再过一会儿会下播。他认为直播到早上6点，成为带货榜第一名，也没什么用。罗敏是个爱折腾的创业者。趣店的新项目一个接一个，或者说一个倒下，另一个旋即站起来。而且，创业的方向还不一样，从早期的校园贷到消费贷，再到大白汽车、万里目电商，万里目少儿，以及如今的预制菜。趣店A轮的投资方，蓝驰创投合伙人朱天宇曾经这样评价：“罗敏是一个标准的Gamer，在大学期间极爱玩星际争霸游戏。这个游戏讲求及时战略，需要不断找资源、想策略去应对瞬息万变的战场。只有进攻性极强、对每个细节的掌控和执行都做到位，才能最终获胜。”如果不考虑进入赛道的先发优势，罗敏或者说是趣店，的确一直在“进攻”。今年4月份，趣店宣布再次进行业务转型，涉足预制菜行业。用户可以通过小程序在网上下单。5月份，罗敏在抖音更新了第一个视频，并将定期直播。他的短视频内容和直播带货的产品，便是自己的预制菜。
趣店预制菜还邀请了贾乃亮成为品牌代言人。说起罗敏跟贾乃亮是有过几次合作的。当年的奢侈品电商项目万里目，贾乃亮是代言人之一，还做了一场直播带货，成交金额在万元。后来万里目没有了声量，再有消息便是转型做K12教育。最新财报显示，万里目的少儿项目失败，导致公司开支增加。数据显示，今年一季度，趣店的一般及行*开支增加77.6%，主要是由于与年签署的万里目少儿业务的建设合同有关的付款增加所致。目前趣店正在缩减万里目少儿业务的规模。这也是罗敏为什么会说自己和俞敏洪一样进行业务转型。只不过做消费贷起家的罗敏，对于线上流量的玩法，比新东方更有方法论。比方说低价拉人头。趣店预制菜的玩法，是典型的互联网企业获客的路数，大量铺信息流和自媒体来获客，再以“9.9特价包邮”“满减折扣”等低价活动，转化用户，促成交易。
趣店卖预制菜带起来的声量，比新东方带货掀起的热度，更快度一些。罗敏从进抖音，到进带货榜前五，不到两个月的时间。新东方的董老师，火起来，用了将近半年时间。果然，谁舍得花钱，谁就有流量。
02
瑞幸之后，陆正耀依旧勤奋，创业的项目一茬接一茬，去年先是做了“趣小面”项目，在北京和重庆开出首店，主打面条餐饮。那时候也是创投圈的“吃面”投资热潮，陈香贵、马记永、张拉拉等兰州牛肉面品牌，相继融资，背后站着红杉、腾讯等投资方。和府拉面也完成了近8亿元E轮融资，找到了一笔大钱。被称为“消费王”的王岑投了五爷拌面。不过，陆正耀的项目进展不顺利，年10月，趣小面创办两个月后，改名“趣巴渝”，转做川渝煲。行情也没有太多好转，到今年2月，趣巴渝在全国的门店数已仅剩八家。
陆正耀的创业重心转到了另一个赛道——预制菜。年1月，陆正耀的预制菜项目“舌尖英雄”正式启动。采用的方式，还是他擅长的明星代言+强投放。
据舌尖工坊流传出的项目表显示，为了吸引更年轻的用户，陆正耀原本计划邀请*、张若昀等明星代言，“打法和早期瑞幸如出一辙”。只是目前，带着舌尖英雄的海报出现在高铁、电梯、抖音、和今日头条等多种广告场景的，还是演员刘仪伟。但在速度上，陆正耀显然已经超越了瑞幸咖啡时期的自己。在舌尖工坊“只加盟，不直营”的口号下，项目启动的4个月内，加盟意向店签约数达到了家，累计融资16亿，并计划在5个月内落地家门店，而当年的瑞幸完成这一业绩用了20个月。陆正耀吸引加盟商的一个重要方法是低成本和高补贴。据舌尖工坊