白癜风要多久能治好 http://pf.39.net/bdfyy/qsnbdf/190616/7220829.html
很喜欢这道川渝名菜，特别下饭，自己在家做，感觉比外面菜馆的还好吃呢！
By水墨薄荷S
用料
嫩豆腐00g牛肉末g郫县豆瓣酱一勺半花椒粉少许糖半勺姜1小片蒜瓣青花椒适量红薯淀粉少许小葱一根
做法步骤
1、准备好食材。葱、姜、蒜切末，嫩豆腐切小块。煮锅中烧开水，加点食盐，放入豆腐块焯一分钟后捞出，能去除豆腥味儿，还能够增加豆腐弹性，保证形不散。
、锅中小火烧热油，放花椒粒炒香。然后放入郫县豆瓣酱，以及姜蒜末，煸出红油。
3、放入牛肉末继续煸炒至变色后，加入半勺糖。
4、然后放入豆腐块，加半碗水，大火焖煮五分钟，放花椒粉调一下味儿。
5、 撒入葱花，并用水淀粉芶一下欠，小火焖两分钟。
6、出锅喽，开吃！
小贴士
不喜欢吃花椒的，第步炒香之后用勺子捞出来就好了。我比较喜欢用四川的青花椒，也就是藤椒，麻味儿比麻椒柔和，还自带清香。
嫩豆腐的营养功效
有益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解*，下气消痰之功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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