生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用豆腐给大家分享一道美食豆腐，一种由*豆制作而成的高蛋白质，高钙的食物，吃起来柔软可口，非常受欢迎。接下来我们就要用豆腐来给大家分享一道好吃的美食，包你吃了就停不下来！
豆腐，食盐，葱花，肉末，食用油，火锅底料，豆瓣酱，食盐，白糖，鸡精，水淀粉
1.说起豆腐，大家都是非常的熟悉了，关于豆腐的吃法，也是有非常多种。可以凉拌，可以煮汤，可以炒着吃。今天我们要给大家分享的是好吃的麻婆豆腐的做法，有喜欢吃的千万不要划走，一起来看看我们是如何做出好吃的麻婆豆腐的吧！
2.拿出一块新鲜的豆腐出来，把豆腐切成大小相等的小块，切好之后将豆腐放入事先准备好的大碗里面，加入一勺食盐，适量的温水进去，将豆腐浸泡10分钟的时间，这样可以去除豆腐的豆腥味，把豆腐块放在一边浸泡着待用即可。
3.拿出适量的小葱出来，把小葱清洗干净，放在案板上面用刀切成大小相等的葱花，切好之后把葱花放入事先准备好的盘子里面待用即可。起锅烧油，锅中倒入适量的食用油进去，油热放入一小块火锅底料进去，将其翻炒融化。
4.把放入锅里面的火锅底料翻炒融化之后放入我们事先准备好的肉末进去翻炒，将其充分的翻炒均匀，把肉末充分的翻炒均匀，将肉末翻炒至变色。然后加入一勺豆瓣酱进去继续翻炒，将其再次的翻炒均匀，然后倒入适量的开水进去。
5.开水倒进去之后放入刚才浸泡好的豆腐块进去，把切好的葱花也一起放进锅里面去，然后用铲子将其充分的翻炒均匀， 盖上盖子上去，开大火将其焖煮3分钟的时间。让豆腐可以充分的吸收锅里面汤汁的味道，这样吃起来更加好吃入味一点。
6.3分钟的时间到了之后打开锅盖，倒入适量的水淀粉进去，将其勾芡一下，再加点食盐，白糖，鸡精进去调味。用铲子将其充分的翻炒均匀。这样锅里面的汤汁就会变得比较浓稠，豆腐也看起来比较嫩嫩的了。
7.将其再次翻炒一分钟的时间就可以关火出锅了，将其装入事先准备好的盘子里面，再均匀的撒上些许葱花上去点缀一下，就可以直接食用了。一道美味的麻婆豆腐就做好了，吃起来汤汁浓郁，解馋下饭。有喜欢吃的赶紧跟着做起来，一起来试试吧！
1.豆腐一定要加入食盐，用温水去浸泡，这样可以去除豆腐的豆腥味；
2.整道美食的制作需要按照我们的方法来做，才能保证原汁原味。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、