10月31日至11月5日，是泸二外十月归宿假。届学生有一份家庭作业：焖“麻婆豆腐”，炒“回锅肉”。
碎末蒜，葱花，米酒，豆瓣酱
切豆腐，烧水，入锅，铲子铲
翻炒，裹汤汁，起锅，勾淀粉
撒入花椒面，浇上芝麻油，点缀葱花
麻婆豆腐
传统川菜名菜
以“麻”为*
兼具“麻、辣、鲜、香、嫩、烫”等特点
豆腐的柔软像母爱般温柔而细腻
独特的麻辣似父爱的博大与厚重
连皮猪肉煮熟
切成薄而大的肉片
放油，下入肉片和姜片
用小火慢慢煎炒至出油
加入大匙红油豆瓣酱
放入生抽，料酒翻炒
投入蒜、青椒，出锅
“入蜀没吃回锅肉，等于没到四川来”
回锅肉，四川民间传统菜肴
历史悠久
食者甚多
别具风味
回锅肉的香辣像父爱般醇厚
色香味俱全
积极性很高
感恩是一盘佳肴，美味而难忘
感恩是人生的必修课
感恩父母是 课也是最重要的一课
感恩是每个人都需要明白并且做到的事
做一次难忘的饭菜
讲一句感谢的话语
做一个感恩的人
爱父母，懂感恩，思远人，一定行
怀感恩之心践感恩之行
编辑
钟家良雷林义责编
唐春林李庆森
审核发布
王乾平
来源：泸二外届
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